Nag-aalok kami sa iyo ngayon ng isang simpleng recipe para sa pagluluto sa bahay sa apple cider. Ang gayong inumin ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at kagamitan.
Recipe para sa cider mula sa mansanas sa bahay
Mga sangkap:
- asukal - 1 item;
- mansanas ng grado ng taglamig - 3 kg.
Paghahanda
Kaya, inayos namin ang mga mansanas, ngunit huwag hugasan ang mga ito, ngunit i-cut ang mga ito sa mga maliliit na hiwa. Pagkatapos ay gilingin ang prutas na may telet o blender sa isang homogenous na estado. Magdagdag ng isang maliit na asukal sa panlasa, pukawin sa isang kutsara at ilagay ang katas sa isang malinis na pan, para sa pagbuburo. Inalis namin ang wort sa anumang mainit na lugar at huwag kalimutan na ihalo ito araw-araw. Pagkatapos ng ilang araw, maingat na pisilin ang pulp ng prutas sa pamamagitan ng ilang mga layer ng siksikan na gasa. Ang dalisay na prutas ay dahan-dahang ibubuhos sa malinis na garapon at ilagay sa ibabaw ng isang hindi kinakalawang na goma guwantes, mabutas sa isa sa mga daliri ng isang maliit na butas. Ngayon ay tinatanggal namin ang mga lata ng cider sa cellar sa loob ng halos dalawang buwan, at kapag ang pagbuburo ay ganap na nakasalalay, inalis namin ang inumin mula sa sediment, i-filter ito at bote na ito hanggang sa mismong leeg. Isara ang mahigpit at mag-imbak ng apple cider sa refrigerator. Tandaan - kung mas mahaba ang inumin, ang mas mayaman at mas malasa ay mapapalitan.
Recipe para sa cider sa bahay
Mga sangkap:
- Ang mga mansanas ay berde - 3 kg;
- puting mga pasas - upang tikman;
- maliit na asukal - 1 item;
- filter na tubig.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang simpleng recipe para sa home cider mula sa mga mansanas. Kaya, binubunasan natin ang prutas, hugasan ito, punasan itong tuyo ng tuwalya at pisilin ang juice sa pamamagitan ng dyuiser. Susunod, kumakalat ng mansanas ang kumakalat sa malinis na garapon, mga ikatlong bahagi at itapon sa bawat maliit na pasas at asukal. Punan ang malamig na na-filter na tubig at