Ito ay pamilyar sa sitwasyon - ang mga bisita ay malapit nang dumating, at sa bahay - na may isang ball rolling? Kailangan nating mapilit na maghanda ng masarap na bagay! Tutulungan ka namin at sasabihin sa iyo kung paano magluto ng cake nang magmadali.
Honey cake sa isang Nagmamadali
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- trigo harina (mataas na grado) - 500 g;
- honey - 300 ML;
- asukal - 1 tasa;
- itlog - 5 pcs .;
- maasim cream - 1 salamin;
- pagkain soda - 1 kutsarita;
- Ground walnuts - 100 g.
Para sa cream:
- kulay-gatas 20-25% taba nilalaman - 350 g;
- granulated asukal - 200 g.
Paghahanda
Natutunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig. Ang mga itlog ay kuskusin ng asukal, magdagdag ng kulay-gatas, soda at ibuhos sa maiinit na honey. Pinagsama namin ito nang mahusay. Pagkatapos ay ibuhos sa harina at ihalo muli. Ang form ay smeared sa langis at ibinuhos ang kalahati ng masa. Sa 200 ° C ang cake ay lutuing kalahating oras. Ginagawa rin namin ang natitirang bahagi ng pagsusulit. Sa pansamantala, ang mga cake ay lulutuin, gagawin namin ang cream. Sa kulay-gatas, ibuhos ang asukal at ihalo nang mahusay sa isang taong magaling makisama. Maaaring tumagal ng 15 minuto, ngunit ang cream ay lalabas na luntiang at makapal. At asukal, sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maglagay ng isang mas maliit na halaga - dito kailangan mong ayusin ang tamis ayon sa gusto mo. Kapag ang mga cake cool na, i-cut ang mga ito sa kalahati, at maaari at 3 bahagi at promazyvayem cream. Ang tuktok at panig ng cake sa pagmamadali ay kailangan din na "gamutin", at pagkatapos ay iwiwisik ng mga mani.
Chocolate cake sa isang Nagmamadali sa microwave
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 100 ML;
- asukal - 8 tbsp. kutsara;
- trigo harina - 8 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 6 tbsp. kutsara;
- kakaw - 4 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 tbsp. kutsara.
Para sa fondant:
- granulated asukal - 6 tbsp. kutsara;
- mantikilya 72.5% taba - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- kakaw - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga itlog ay nagwawasak, nagbubuhos ng asukal. Pagkatapos ay idagdag ang tsokolate, palakasin muli. Ibuhos namin ang harina, baking powder at halo. Ngayon sa kuwarta ibuhos sa gatas, langis ng gulay, ihalo at ibuhos ang nagresultang timpla sa isang amag. Mas mabuti kung ito ay silicone. Lubricate ito ay hindi kinakailangan. Ang microwave ay inilalagay namin sa pinakamataas na kapangyarihan at hinurno namin ang aming cake sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay suriin namin ang kahandaan ng toothpick, kung ito ay tuyo - isang simpleng cake ay dali-dali na handa! At para sa pag-fudge lahat ng mga sangkap ay halo-halong, sa isang mahina sunog, dalhin ito sa pigsa at ibuhos ang nagresultang timpla ng cake.
Masarap na cake na keso sa isang Nagmamadali - recipe
Mga sangkap:
- cottage cheese 9% fat - 0.5 kg;
- mantikilya creamy 72.5% fat content - 50 g;
- may pulbos na asukal - 100 g;
- lemons - 2 piraso;
- cookies biskwit shortbread - 230 g;
- mga butil ng granada para sa dekorasyon.
Paghahanda
Pinupuksa namin ang mga cookies, matunaw ang mantikilya at ibuhos ito sa mumo. Maghalo nang mabuti at ipagkalat ang masa sa ilalim ng amag. Sa cottage cheese idadagdag namin ang gadgad sa isang maliit na kagat ng grater at binubuhos namin ang lemon juice, idinagdag namin ang pulbos ng asukal. Natalo namin ang masa at inilagay ito sa mga biskwit. Sa loob ng 40 minuto inilalagay namin ang cake sa freezer, at pagkatapos ay inaalis namin ito at pinalamutian ito ng mga butil ng granada. Masarap na keso cake sa isang magmadali handa!
Punasan ng espongha sponge
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- asukal -1 salamin;
- harina - 1 salamin;
- baking powder para sa kuwarta - 5 g;
- itlog - 3 mga PC.
Para sa cream:
- asukal - 1 tasa;
- kulay-gatas 25% taba nilalaman - 400 g.
Paghahanda
Ang mga itlog na may asukal ay pinalo. Dito hindi mo kailangang maging tamad at kumakalat ng hindi kukulangin sa 7 minuto, upang ang masa ay "lumago" sa mga oras sa 2. Pagkatapos paghaluin ang harina (mas mainam na banggitin muna ito) at baking powder. Sa pamamagitan ng paraan, kung walang pampaalsa sa kamay, maaari kang kumuha ng ordinaryong baking soda - ito ay sapat na para sa kalahati ng isang kutsarita. At mahalaga na huwag kalimutang mapalabas ito ng suka. Ibuhos ang kuwarta sa hulma at magluto ng tungkol sa 25 minuto. Ang temperatura sa oven ay dapat na mga 180 ° C. At habang ang biskwit ay naghurno at pinapalamig, gagawa kami ng cream. Para sa kanya, kulay-gatas (mas mabuti na ito ay pinalamig) ay pinalo sa asukal. Handa ang cake na hiwa sa 2-3 bahagi at grasa na may cream. Ang tuktok ng isang pinong home-made cake ay dali-dali pinalamutian bilang iyong mga hinahangad ng puso. Bilang isang pagpipilian - anumang prutas ay mahusay.