Sa protina molecules gluten, venene, hordeine, sekaline naglalaman ng fraction-natutunaw na fraction na tinatawag na gliadin, na kung saan ay nakakalason sa mga pasyente na may celiac sakit.
Diagnosis: celiac disease
Ang sakit ay may ilang iba pang mga pangalan:
- Gluten enteropathy.
- Sakit ng Herter.
- Guy's disease.
- Intestinal infantilism.
- Geybner's disease.
Ang pinagmulan ng sakit na celiac ay isang likas na halo:
- namamana mga kadahilanan (autosomal nangingibabaw uri);
- allergic genesis;
- mga proseso ng autoimmune.
Maaaring maganap ang sakit sa celiac sa tatlong anyo:
- Classical (karaniwang).
- Hindi pangkaraniwan.
- Latent.
Ang sakit sa klasikal na uri ay mas karaniwan, samantalang ang hindi karaniwang kurso ng sakit sa celiac ay halos 70% ng lahat ng mga kaso ng sakit. At ang klinikal na larawan ng sakit ay ang mga sumusunod:
- hemorrhagic syndrome;
- mga endocrine disorder;
- Duhring's dermatitis;
- osteoporosis;
- kawalan ng katabaan; li>
- Naantala ang sekswal na pag-unlad;
- type 1 diabetes mellitus;
- aphthous stomatitis;
- iron deficiency anemia.
Sa latent form, ang celiac disease ay nagpapatuloy subclinically (nang walang anumang manifestations) at bihirang diagnose.
Mga sintomas ng sakit na celiac
Ang pathogenesis ng celiac disease ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na manifestations:
- bituka ng lalamunan at sakit ng tiyan;
- pagtatae;
- matagal na tibi;
- pagsusuka;
- kakulangan ng gana sa isang panaka-nakang pagtaas dito;
- sakit sa mga buto;
- walang dahilan at di-makatwirang mga bali ng mga buto;
- kawalang-interes;
- pangangati;
- anemia;
- dumudugo;
- abnormal tagapagpahiwatig ng timbang at taas (masyadong maliit);
- madalas na saklaw ng ARVI at ARI.
Sa mga advanced na anyo ng sakit, may mga palatandaan ng sakit na celiac:
- mental retardation;
- diabetes-depende sa insulin;
- hepatitis;
- arthritis;
- isang ulser ng bituka;
- stomatitis;
- epilepsy;
- skizophrenia;
- mga bukol ng mga organo ng gastrointestinal tract.
Celiac disease - diagnosis
Ang pangunahing diagnosis ng sakit ay binubuo sa pagsusuri ng pasyente, pag-aaral ng kanyang mga reklamo at mental na estado.
Pangalawang pagsusuri ng sakit na celiac:
- Gluten-sensitive intestinal test.
- Endoscopy.
- Bituka biopsy.
- Pag-aaral ng mga feces.
- Pagsubok ng immunoenzymatic na dugo para sa celiac disease na may pagkakita ng mga antibodies sa gliadin.
Paano gamutin ang celiac disease?
Ang tanging epektibong paraan ng paggamot sa celiac disease ay isang mahigpit na buhay na gluten-free (gluten-free) diyeta. Ito ay kinakailangan upang ibukod mula sa mga siryal na pagkain:
- trigo;
- rye;
- barley;
- oats.
Bilang karagdagan, kailangan mong subaybayan ang pagbubukod ng mga produkto na may nakatagong gluten:
- sausages;
- semi-tapos na mga produkto;
- mga produkto na may almirol;
- mga shell ng ilang mga tablet;
- de-latang pagkain, atbp.
Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto para sa celiac disease ay sapat na malaki:
- Mga prutas at gulay.
- Rice, toyo, harina ng mais.
- Karne.
- Isda.
- Mga taba ng pinagmulan ng gulay.
- Mga mapang-buhol na halaman.
- Buckwheat porridge.
- Mga itlog.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas, atbp.
Ang mga produkto na hindi naglalaman ng gluten ay karaniwang minarkahan ng isang simbolo na kumakatawan sa isang crossed-spikelet sa isang pulang bilog.
Bilang karagdagan sa pagkain, may mga celiac, bitamina, probiotics at enzyme na gamot ay inireseta upang gawing normal ang pantunaw. Upang palakasin ang immune system at ang katawan sa kabuuan,
Mga kahihinatnan ng sakit na celiac:
- Metabolismo disorder.
- Avitaminosis.
- Hypotrophy.
- Iron deficiency anemia.
- Kanser ng mga bukol.
Sa mahigpit na pagsunod sa diyeta at pagkuha ng mga iniresetang gamot, ang sakit sa celiac ay hindi nagiging komplikasyon, at ang katawan ay mababawi sa loob ng 3-4 na linggo.