Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis na maghanda ng masarap na ulam - tamad na roll ng repolyo sa isang multivark. Ang mga ito ay tinawag para sa kadahilanang ito, at kung wala ka pang oras, ang ulam na ito ay makatutulong sa iyo.
Puffed tamad repolyo rolls sa isang multivark
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 855 g;
- repolyo - 550 g;
- kanin - 345 g;
- karot - 55 g;
- sibuyas - 35 g;
- pampalasa ;
- tubig 405 ML;
- kulay-gatas - 25 ML;
- tomato paste - 15 g.
Paghahanda
Ang kanin ay hugasan, ibabad sa loob ng 30 minuto sa tubig, at pagkatapos ay dahan-dahang maubos ang likido. Ang mga gulay ay naproseso, ang sibuyas na pino ang tinadtad, ang mga karot ay hinuhugas sa isang kaningningan, at ang repolyo ay manipis na pinutol. Pagkatapos namin ihalo repolyo na may karot, asin sa lasa at mash sa mga kamay. Ang halo ay halo-halong may mga sibuyas at napapanahong may mga pampalasa. Ang tasa ay lubricated sa langis, ikinakalat namin ang karne sa ibaba, pagkatapos ay ipamahagi ang bigas at iwisik ang repolyo sa itaas. Ang maasim na cream at tomato paste ay sinipsip ng tubig, ihalo at ibuhos ang mabangong sauce sa isang mangkok. Pawiin ang mga tamad na roll ng repolyo sa multivark para sa isang oras, kabilang ang naaangkop na mode.
Lazy repolyo roll na may manok sa isang multivariate
Mga sangkap:
- manok mince - 505 g;
- Mga natuklap sa oat - 75 g;
- mga kamatis - 455 g;
- sariwang repolyo - 455 g;
- mga sibuyas at karot - 110 g;
- langis ng gulay;
- pampalasa;
- itlog - 1 piraso;
- kulay-gatas - 65 ML;
- tubig 405 ML.
Paghahanda
Ang mga sibuyas, karot at repolyo ay naproseso at napilipit sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang nagresultang masa ay kumakalat sa mince ng manok, magdagdag ng mga natuklap sa oat, itaboy ang itlog at panahon na may pampalasa. Ang mga kamatis ay natutuyo, pinalamig natin ito sa ilalim ng malamig na tubig, alisin ang balat, at makinis na patpat at init sa langis hanggang sa isang homogenous mass, pagpili ng programa na "Hot." Mula sa pinaghalong gulay, bumubuo kami ng mga bilog na billet at inilagay ang mga ito sa isang hilera sa mangkok. Susunod, ibuhos ang punan, inihanda mula sa kulay-gatas, pampalasa at tubig at dahan-dahang ihalo. Ang natitira sa mga tamad na roll ng repolyo ay ipinamamahagi sa isang greased basket para sa steaming at itakda sa isang multivark. Inihanda namin ang pinggan sa "Paghurno" 45 minuto, at pagkatapos ay ilipat ang pinalamanan na repolyo mula sa basket papunta sa mangkok at pagkatapos ay sa "Quenching" mode para sa isa pang 30 minuto.
Ang recipe para sa tamad na roll ng repolyo na may minced karne sa isang multivariate
Mga sangkap:
- sariwang repolyo - 1 ulo;
- tinadtad na karne - 395 g;
- kanin - 165 g;
- karot - 75 g;
- sibuyas - 55 g;
- Tomato homemade pasta - 25 ML;
- kulay-gatas - 55 ML;
- pampalasa;
- tubig 755 ml;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Bago gumawa ng mga tamad na roll ng repolyo sa isang multivariate, ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ang repolyo ay naproseso mula sa mga dahon ng tuktok at makinis na pinutol ng kutsilyo. Ang mga sibuyas at karot ay nalinis at nilatak. Susunod, pagsamahin ang mga gulay na may tuyo na bigas at ihalo. Inilalagay namin ang masa sa nakapag-iisang kapasidad ng multivark at antas na may kutsara.
Ang maasim na cream ay pinagsama sa tomato paste, sinipsip ng malamig na tubig at ibinuhos sa mangkok. Season ang mga nilalaman na may pampalasa, ihalo ang lahat nang lubusan at magluto ng 65 minuto sa "Pag-baking", pagpapakain paminsan-minsan.