Ang kakaw ay isang paboritong inumin ng mga bata na hindi mag-iiwan kahit na ang taong walang malasakit. Ang lasa nito ay depende sa kalidad ng mga sangkap at sukat. Sasabihin namin sa iyo ang ilang mga paraan kung paano magwelding ng kakaw mula sa pulbos sa gatas.
Recipe ng Kakaw para sa Gatas
Mga sangkap:
- gatas - 985 ML;
- asukal - 45 g;
- matutunaw na kakaw - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang gatas ay ibinuhos sa isang kasirola, itakda ang mga pinggan sa daluyan ng apoy at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay itapon namin ang asukal at ihalo ang palit. Susunod na magdagdag kami ng pulbos ng kakaw at ganap na matunaw ito sa gatas, upang walang mga bugal na manatili. Pakuluan namin ang inumin para sa ilang minuto, pagpapakilos, pagbuhos sa baso ng salamin.
Paano magluto ng cocoa sa condensed milk?
Mga sangkap:
- tuyo kakaw - 25 g;
- Condensed whole milk - 1 jar;
- tubig 175 ML;
- cream - para sa dekorasyon;
Paghahanda
Ang condense ay kumakalat sa isang kasirola, na nilagyan ng pinakain na mainit na tubig at pinainit sa isang pigsa. Pagkatapos ay itapon namin ang tsokolate, ihalo at pakuluan ang inumin sa loob ng ilang minuto. Ibuhos ito sa mga tasang at palamutihan, kung ninanais, itulak ang cream.
Cocoa na may gatas at kanela
Mga sangkap:
- kakaw - 25 g;
- gatas - 305 ML;
- asukal - sa lasa;
- vanillin - 1 sachet;
- kanela pulbos - 5 g.
Paghahanda
Nagpainit ang gatas, ngunit hindi pinakuluan. Pagkatapos ay ibuhos ang dry cocoa at ihalo nang lubusan. Painit ang inumin para sa ilang minuto, at pagkatapos ay itapon ang asukal, vanillin at kanela. Basta bitawan ang cocoa whisk at ibuhos sa magagandang tasa.
Recipe ng Kakaw para sa Gatas na may Egg Yolks
Mga sangkap:
- sariwang gatas - 845 ml;
- asukal - 125 g;
- matutunaw na kakaw - 25 g;
- Itlog ng itlog - 2 mga PC.
Paghahanda
Sa isang maliit na palayok ng enamel, ibuhos ang gatas, gaanong init at ibuhos ang kakaw. Gumalaw nang lubusan at pakuluan ang inumin para sa 3-5 minuto na may bahagyang pigsa. Sa pansamantala, pinalabas namin ang mga yolks na may asukal sa isang mangkok at idagdag ang nagresultang timpla sa kakaw. Painitin ang inumin, ngunit huwag pakuluan ito, at pagkatapos ay talunin ito sa isang panghalo at ibuhos ito sa mga baso.
Paano magluto ng cocoa gamit ang gatas at ice cream?
Mga sangkap:
- dry soluble cocoa - 10 g;
- gatas baka - 225 ML;
- asukal - 20 g;
- cream ice cream - 55 g.
Paghahanda
Kaya, ibuhos ang isang maliit na sariwang gatas sa pitsel, init ito sa isang mainit-init na estado at ibuhos sa kakaw pulbos. Paghaluin ng mabuti ang pinaghalong may isang palakpakan upang ang mga bugal ay hindi bumubuo. Susunod, ibuhos ang natitirang gatas at pakuluan ang inumin para sa ilang minuto, pagpapakilos. Pagkatapos nito, inaalis namin ang mga pinggan mula sa plato, ibuhos ang tsokolate sa salamin at itapon ang bola ng vanilla ice cream.