Siyempre, may isang piraso ng malamig na pakwan sa isang mainit na araw ay kaaya-aya, ngunit ito ay mas kaaya-aya upang pagsamahin ito sa iba pang mga bunga sa balangkas ng kapaki-pakinabang na tag-init na sariwa. Kung paano gumawa ng sariwang pakwan, magsasalita kami sa mga recipe sa ibaba.
Paano gumawa ng sariwang pakwan tulad ng sa Taylandiya?
Mga sangkap:
- maliit na pakwan - ¼ mga PC;
- tubig ng niyog - 240 ML;
- juice ½ dayap;
- asukal sa syrup - 35 ML;
- dahon ng mint - 5-10 PC.
Paghahanda
May balat mula sa balat at binhi ng pakwan (kinakailangang kumuha ng 2 baso) bago mag-freeze, at pagkatapos ay ilagay sa isang blender at pagkatapos ay ibuhos sa tubig ng niyog. Kung may mga problema sa pagkuha ng huli, posible na gamitin ang ordinaryong na-filter na tubig. Ibuhos sa syrup ng asukal at idagdag ang dayap juice. Ang huling ng mga dahon ng blender ay mga dahon ng mint, pagkatapos na ang mga nilalaman ay pinalo sa maximum na pagkakapareho. Ayusin ang density at lasa ng natapos na inumin sa pamamagitan ng pagbuhos ng kaunting tubig o asukal sa syrup.
Ang pakwan-sariwang saging bahay - recipe
Ang densidad at nutritional value ng inumin ay magdaragdag ng saging. Ang ganitong mga sariwang ay maaaring magsilbi tulad na o gumawa ng isang alkohol na bersyon, pagbuhos sa ilang rum.
Mga sangkap:
- sapal ng pakwan - ½ st .;
- saging - 1/2 piraso;
- pinya juice - 35 ML;
- Coconut (o regular) cream - 30 ML.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng sariwang pakwan sa bahay, kailangan mong i-freeze ang pinagbabaril na sapot ng pakwan kasama ang saging. Ang mga frozen na piraso ay inilalagay sa isang mangkok ng blender, pupunan ng pinya juice, cream at whipped. Kung nais, maaari mong ayusin ang pagkakapare-pareho ng inumin, ibuhos ang mas likido (cream o juice).
Pakwan na sariwa sa pakwan
Ang orihinal na ideya ng pagbibigay ng pakwan sari ay nasa pakwan mismo. Maingat na ihiwalay ang talukap ng pakwan, alisin ang pulp at ihiwalay ito mula sa mga buto, pagkatapos ay i-freeze at simulan ang pagluluto, kasunod ng aming recipe.
Mga sangkap:
- pulp ng pakwan;
- ang laman ng isang melon;
- yelo;
- asukal sa syrup - upang tikman.
Paghahanda
Ipasa ang sapal ng pakwan at melon sa pamamagitan ng dyuiser. Kung ang halo ay hindi sapat na matamis, pagkatapos ay idagdag ang syrup ng asukal. Ibuhos ang pinaghalong juices pabalik sa pakwan at idagdag ang yelo. Cover ang pakwan-melon sariwa hiwa sa talukap ng mata ang pakwan mismo. Para sa kaginhawaan ng paghahatid, maaaring i-install ang isang maliit na titi sa pader ng gilid ng pakwan. Maglingkod agad sa inumin pagkatapos maghanda.