Ang pinatuyong, inasnan, inatsara, pinakuluang, pinirito at kahit na hilaw - para sa isang lalaki na lumaki sa isang "kabute" na lugar, wala nang unibersal na produktong pagkain na may pinakamaraming magkakaibang palette na panlasa. Tungkol sa kanilang lasa ang lahat ay malinaw - o sa halip, "ang lasa at kulay ...", ngunit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute ay kadalasang napapailalim sa magkasalungat na pintas.
Mga benepisyo ng mushroom
Upang magsimula, ang unang antibyotiko ay nakuha mula sa fungus penicillium. At kahit na ngayon ang masa ng iba't ibang uri ng mga gamot ay nakuha mula sa extracts ng mushrooms:
- biomycin, streptomycin - antibiotics ;
- Pag-extract ng white fungus - may frostbite;
- extracts mula sa govorushki, mushrooms, ryadovok - may tuberculosis;
- Extract mula sa champignons - may purulent sugat;
- Pagkuha mula sa raincoats - na may abrasions, cuts.
- Tulad ng para sa mga bitamina, mayroon din silang higit sa mushroom:
- Ang bitamina B1 ay hindi mas mababa kaysa sa atay ng baka;
- bitamina D, tulad ng sa mantikilya;
- Bilang karagdagan, ang bitamina B2, Cu PP.
Siyempre, hindi lamang "extracts" ang may kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga mushroom sa dalisay na anyo. Kaya, ang regular na pagkonsumo ng fungi ay isang mahusay na pag-iwas sa mga malignant na mga tumor.
Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng mushroom na may nakakagamot na pagkain at pagbaba ng timbang ay pagbuburo. Tanging ang asin at hilaw, untreated thermal fungi ang tanging paraan upang mapanatili ang buong benepisyo ng produkto.
Sa kapaki-pakinabang na komposisyon ay matatagpuan din:
- kaltsyum;
- tanso;
- zinc;
- yodo;
- bakal.
Contraindications
Ang mushroom ay napaka protina at napakataas sa calories. Ang mga ito, sa isang banda, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng fungi
Bilang karagdagan, ang fungi ay kilala para sa kanilang mga katangian na sumisipsip. Ang mas hindi komportable, sa mga tuntunin ng lokasyon, matatagpuan ang mga ito, mas kaunti ang natipon nilang mga emisyon sa industriya at mabigat na riles, na puno ng malapit sa mga "piraso" ng kalikasan.