Ang katutubong lupain ng cashews ay Brazil. At dahil sa ito sa ibang bansa, at kahit na ang overseas nut ay ripens nang tumpak sa mga bahagi na iyon, ang mga residente ng ikalawang hemisphere ay walang pagkakataon na masiyahan sa mga cashew sa isang holistic form. Alam mo ba na ang nut na kinakain natin ay kalahati lang ng himala ng prutas? Ang Cashew ay mayroon ding isang espesyal na pedicel sa hugis at hitsura na kahawig ng isang mansanas. Ang prutas ay makatas at masarap, ngunit, sayang, hindi ito maaaring maihatid.
Ngunit hindi iyan lahat. Ang pinaka-mapagmasid ay dapat na napansin na cashews ay ang tanging nut na hindi kailanman ibinebenta sa shell. Ang dahilan dito ay sa pagitan ng balat at ng kulay ng nuwes ay may isang patong ng lason, na matapos maalis ang pag-aani (ang lason na ito, sa pamamagitan ng paraan, ay ginagamit upang papaghugasin ang puno mula sa nabubulok), pinainit ang kulay ng nuwes upang mawala ang lahat ng langis at naipadala na sa buong mundo.
Iyon ay, ang lahat ng ating nakuha ay ang pinakamaliit na bagay na talagang lumalaki sa mga punong cashew. Ngunit kung ano ang isang kapaki-pakinabang na maliit!
Komposisyon
Tungkol sa kapaki-pakinabang na katangian ng cashews itanong sa iyong dentista - sasabihin sa iyo ng mga nakaranas at matapat na mga doktor na kung regular mong kumain ang nut na ito, walang problema sa enamel ng ngipin at mga gilagid. Sa Africa, halimbawa, ang mga cashew ay ang pangunahing anti-namumula na gamot para sa mga ngipin. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cashew nut ay tinutukoy ng komposisyon:
- bitamina B1 at B2;
- bitamina E;
- bitamina PP;
- pati na rin ang kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus, bakal.
At ang pinakamahalaga - lahat ng ito sa mga cashew ay napaka, kung anong uri ng bitamina at microelement ang hindi kukuha, ang mga cashew ay nagbibigay ng araw-araw na rate ng 22-30%.
Totoo, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cashews ay pinagsama sa isang hindi kasiya-siya na caloric na nilalaman ng 600 kcal bawat 100 g. Ngunit walang pinagtatalunan na ang mga nuts ay dapat kainin hindi sa gramo, kundi sa piraso, na pinahahalagahan ang lasa at ang mga benepisyo na kanilang dinala.
Ngunit maaari naming pakialam sa mataba cashews - tulad ng lahat ng mga mani, sila ay mataba, ngunit mas mababa mataba kaysa sa kilalang almonds kilalang produkto, pati na rin ang mga nogales at mani.
Ang cashews ay may mga espesyal na kapaki-pakinabang na katangian para sa kababaihan - ang mga mani ay itinuturing na mga aprodisyak, kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng reproductive function ng parehong mga kasarian. Bilang karagdagan, ang cashew ay naglalaman ng omega-3 fatty acids, na nangangahulugang sila ay mga natural na antioxidant na pumipigil sa pag-iipon ng katawan.
Ang keso ay nagpapagaling ng mga sakit sa balat. Ang anumang dermatological problema na nagmumula sa isang metabolic disorder (eksema, psoriasis, atbp.) Ay itinuturing na may isang sabaw ng cashew nuts. Sa parehong paraan maaari mong mapupuksa ang warts at bitak.
Ang cashew ay may tatlong "anti" properties:
- antiseptiko;
- antibacterial;
- antimikrobial.
Bilang resulta, ang mga nuts ay ginamit sa kasaysayan upang gamutin ang mga sakit sa paghinga, mapahusay ang kaligtasan sa sakit, palakasin ang cardiovascular system. Bukod pa rito, dahil sa nilalaman ng kapaki-pakinabang na taba, ang mga cashew ay nagpababa sa antas ng kolesterol at asukal sa dugo, na ang dahilan kung bakit ang nut na ito ay inirerekomenda kahit para sa mga taong nagdurusa mula sa diabetes at gastrointestinal disorder. Pagkatapos ng lahat, ang cashew ay talagang napaka-dietetic!
Cashew sa Losing Weight
Inirerekomenda na kumonsumo ng 30 gramo ng cashew slimming araw-araw. Kung gayon, makakakuha ka ng isang bahagi ng malusog na taba at masiyahan ang kagutuman - ito ay maaaring maging isang kahanga-hangang kapaki-pakinabang na meryenda, katamtamang halaga
Bilang karagdagan, para sa slimming maaari mo ring gamitin ang langis ng cashew, mukhang peanut butter, ngunit ito ay mas kapaki-pakinabang - idagdag ito sa salad, pati na rin ang nuts sa kanilang sarili sa makinis tinadtad na form.
Huwag lamang magsagawa ng mono-cashew. Hindi mahalaga kung gaano kapaki-pakinabang ang produkto, hindi ito maaaring kainin sa malalaking dami, mas kaunti sa bawat araw. Ang kaser ay lubos na nakikibahagi sa normalisasyon ng metabolismo at maaaring samahan ang parehong pagbaba ng timbang at pagbaba ng timbang, depende sa kung aling mga partikular na problema ang sinusunod sa gawain ng iyong metabolismo.