Kolektahin ang lahat ng mga kulay ng bahaghari sa iyong plato!

Tangkilikin ang malusog na pagkain at iba't ibang mga kulay nito, dahil ang kalusugan ay may napakaraming kulay.

Mga kamatis: Mayaman sa bitamina C, antioxidant at B bitamina.

Pomegranate: Mataas na nilalaman ng bitamina K, hibla at bitamina C.

Chili peppers: Ang isang mahusay na mapagkukunan ng antioxidants, bitamina C, bitamina B6 at mineral.

Melon: Napakataas na nilalaman ng mga bitamina C at A, pati na rin ang potasa.

Sweet potato (sweet potato): Isang pinagmumulan ng bitamina A at C, manganese at tanso.

Mga dalandan: Mayaman sa bitamina C, hibla at folic acid, na mahalaga para sa pag-unlad at pag-unlad ng mga sistema ng paggalaw at immune.

Langis ng oliba: Ang isang rich source ng antioxidants at anti-inflammatory polyphenols, na may kakayahang protektahan ang mga selula ng DNA mula sa mga epekto ng mga carcinogens. Ang langis ng oliba ay puspos din sa mga monounsaturated mataba acids, sa partikular, Omega-9. Ang mga taba ay nakatutulong sa pagpapanatili ng isang normal na antas ng kolesterol sa dugo - ay kasangkot sa pagbawas ng proporsiyon ng "nakakapinsalang" at pagpapanatili ng isang matatag na antas ng "kapaki-pakinabang" na kolesterol.

Spaghetti mula sa kalabasa "kalabasa": Inihanda mula sa isang espesyal na uri ng kalabasa, na tinatawag na "squash", ay karaniwan sa Hilagang Amerika. Ang laman ng ito kalabasa smells bahagyang ng banilya o walnut. Naglalaman ito ng hibla, bitamina A at C. Spaghetti mula sa kalabasa na ito ay isang mahusay na alternatibo sa regular na pasta, dahil madali itong kumain. Ang spaghetti squash ay hindi naglalaman ng gluten, na maaaring makaapekto sa tiyan at joints.

Itlog: Ang isang mahusay na mapagkukunan ng taba Omega-3, bitamina B at sa partikular na choline, na kinakailangan para sa istruktura ng bawat cell sa katawan ng tao.

Brussels sprouts: Mayaman sa bitamina A, bitamina C at hibla.

Avocado: Naglalaman din ng fiber, monounsaturated fats, tulad ng Omega-6 at Omega-3.

Seaweed: Isang nakamamanghang pinagkukunan ng mga mineral, bitamina A, C at yodo.

Blueberries: Mataas na nilalaman ng antioxidants, bitamina K at mangganeso.

Sardines: Lamang isang kamalig ng bitamina B12 at bitamina D, mataas na protina na nilalaman at hindi katulad ng iba pang mga isda ay hindi nakakakuha ng mercury.

Blue Corn: Naglalaman ng selulusa at antioxidant.

Blackberry: Naglalaman ng mga antioxidant, bitamina C at mga anti-inflammatory na mga bahagi.

Lila Patatas: Ang isang mahalagang pinagkukunan ng potasa at antioxidant, ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo.

Itim na linga: Mayaman sa mga mineral, sesamin at sesamolina fibers ay dalawang natatanging nutrients na mas mababa ang antas ng kolesterol.

Red repolyo: Mataas na nilalaman ng bitamina K at C, pati na rin ang mga anti-inflammatory polyphenols.

Beetroot: Naglalaman ito ng folic acid at nutrients, na nagbibigay ng katawan na may mga antioxidant, anti-inflammatory na mga sangkap at magbigay ng kontribusyon sa pag-aalis ng mga toxin.

Talong: Ang pinagmulan ng hibla, nagpapababa ng kolesterol sa dugo, nagpapalakas ng hemopoiesis sa anemia.