Sa pagdating ng unang malamig na araw ng taglagas, ang panahon ng masaganang mainit na pagkain ay ipinahayag bukas. Ang isa sa mga huling ay mapagmahal sa materyal na ito: matututuhan natin kung paano maghanda ng lasa ng sinigang dawa na may isang kalabasa na puno ng maanghang lasa at maliliwanag na kulay, at tutulungan tayo ng multivarker upang mapadali ang pagluluto.
Kalabasa sinang may dawa sa isang multivarquet - recipe
Ang perpektong solusyon sa isang masayang almusal ngayong taglagas na ito ay magiging kalabasang-dawa ng sinigang na may gata. Ang gatas ng gata ay gumawa ng lasa ng ulam na mas magkakaiba, ngunit kung nais, maaari itong mapalitan ng ordinaryong gatas ng baka.
Mga sangkap:
- millet croup - 45 g;
- kalabasa katas - 130 ML;
- vanilla pod - 1/2 pcs .;
- Ground Muscat, kanela - sa pamamagitan ng pakurot;
- gatas ng niyog - 480 ml;
- honey o maple syrup - sa panlasa.
Paghahanda
Kung wala kang handa na kalabasang kalabasa, maaari mong gawin ito sa iyong sarili, unang naghahanda ng kalabasa ng kalabasa sa hurno, at pagkatapos ay purring ito. Sa buong panahon ng taglagas, ang pag-aani ay darating sa pagliligtas sa panahon ng paghahanda ng mga dessert, inumin at mga saro sa isang basehan.
Bago kumain ng sinigang kalabasa na may dawa, ang dyel mismo ay dapat na lubusan na linisin at pagkatapos ay dusdos, upang mapupuksa ang hindi lamang dumi, kundi pati na rin ng labis na kapaitan. Pagkatapos nito, ilipat ang pancake sa multivark at pagsamahin ito sa kalabasa na katas at gatas. Idagdag ang pasta mula sa vanilla pod, ground cinnamon nutmeg, at pagkatapos ay ibuhos sa isang maliit na honey o syrup. I-on ang aparato sa mode ng "sinigang gatas" at pumunta upang gawin ang iyong sariling negosyo hanggang marinig mo ang isang signal tungkol sa dulo ng pagluluto. Susunod, ang lugaw ay maaaring ilagay sa mga plato nang sabay-sabay, at maaaring suportahan nang maaga sa isang mapagbigay na piraso ng mantikilya.
Kalabasa sinang may dawa sa tubig
Ang isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng maanghang wheat cereal ay maaaring maging sinigang sa tubig. Ang ulam na ito ay may kaugnayan sa lahat ng mga nagdurusa sa lactose o lugaw ng gatas bilang isang hiwalay na kababalaghan.
Mga sangkap:
- Mga guhit ng trigo - 1/2 tbsp .;
- tubig - 1 1/3 ng artikulo;
- Kalabasa katas - 75 g;
- lupa kanela - 1 1/2 tsp.
- Ground luya, Muscat - 1/4 tsp.
- carnation bud;
- honey - tikman;
- Nuts - para sa paghahatid.
Paghahanda
Pati na rin ang mas maaga, bago ang simula ng pagluluto ang butas ay dapat palaging hugasan at dusdos. Kung pinapayagan ng oras, maaari mo ring ibabad ang pyshnok para sa buong gabi. Purihin ang puwitan sa isang mangkok multivarki, ibuhos ang tubig, ihalo sa minasa ng kalabasa, pampalasa at pangpatamis (sa aming kaso - honey). Isara ang takip ng aparato at piliin ang mode na "Porridge". Ang paghahanda ng sinigang kalabasa na may dawa sa multivark ay makukumpleto pagkatapos ng tunog signal, pagkatapos ay magdagdag ng isang piraso ng mantikilya (kung ninanais), at budburan ang ulam na may mga mani.
Paano tama upang lutuin ang kalabasa sinigang may dawa?
Ang tanging tunay na paraan upang lutuin ang kalabasa na lugaw ay hindi umiiral, ngunit mayroong maraming mga tradisyunal na opsyon na gumagana din kung sakaling wala kang kalabasa na katas o ang pagnanais na lutuin ito. Ang isa sa mga tradisyonal na mga recipe na ito ay ibubunyag sa ibang pagkakataon.
Mga sangkap:
- millet croup - 1 1/2 item;
- gatas - 840 ml;
- medium sized na kalabasa;
- mga pasas - 35 g;
- honey - 25 ML;
- Mantikilya - 15 g.
Paghahanda
Banlawan at pilapitan ang puwitan. Pahintulutan ang labis na likido upang alisan ng tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng gatas at pulot, magdagdag ng mga pasas at isang piraso ng mantikilya. Alisin ang mga buto mula sa kalabasa at i-cut ang alisan ng balat. Ang kalabasa ng laman hatiin sa maliit na cubes at ilagay sa multivarku sa iba pang mga sangkap. Piliin ang "Milk porridge" mode at maghintay para sa isang pugak upang ipahiwatig ang pagluluto ay kumpleto na. Sa itaas, maaari mong ibuhos ang sinang laseng kalabasang may dawa sa multivarquet na may dagdag na bahagi ng honey.