Ang karot juice ay isang tunay na kayamanan sa lahat ng juices ng gulay, tulad ng karot na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at microelements. Ito rin ay mayaman sa mga bitamina C, K, E, yodo at kaltsyum. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang pagkakaroon nito ng isang malaking halaga ng karotina, na kasama ang mga taba, ay bumubuo ng bitamina A, na kinakailangan para sa ating katawan. Ang karot juice ay kapaki-pakinabang para sa mahinang paningin, basag na sistema ng nerbiyos, ito ay mahusay para sa beriberi, kawalan ng lakas, nagpapabuti sa panunaw at nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang komposisyon ng ganitong kaakit-akit na inumin ay kinabibilangan rin ng magnesium, na inaalis mula sa katawan na hindi kinakailangang apdo at kolesterol. Ang karot juice ay madalas na ginagamit kahit sa paggamot ng mga sakit sa balat. Halimbawa, sa mga nayon sila ay madaling gamutin sa mga paso, prostbayt, purulent na sugat.
Gayunpaman, bilang karagdagan sa mga positibong katangian nito, dapat mong palaging tandaan na may mga kontraindikasyon para sa paggamit nito. Halimbawa, ang karot juice, kahit na sa diluted form, ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may diyabetis at mataas na kaasiman ng tiyan.
Mayroong maraming iba't ibang mga recipe, kung paano maghanda ng karot juice. Isaalang-alang natin ang pinaka simple at kapaki-pakinabang.
Recipe ng karot juice
Mga sangkap:
- karot - 5 pcs .;
- sitriko acid - lasa;
- asukal sa syrup - 2 tsp.
Paghahanda
Paano gumawa ng karot juice? Kunin ang mga karot, maingat na paghuhugas at linisin mula sa rootlets at umalis. Pagkatapos ay banlawan muli sa ilalim ng tubig at gumawa ng karot juice sa isang blender. Pinipiga namin ang nagresultang katas sa cheesecloth, idagdag ang sitriko acid sa lasa at asukal sa syrup. Ibuhos namin ang tapos na juice sa mataas na baso at itabi ito sa mesa.
Karot at Beetroot Juice Recipe
Ang juice na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagpapalakas ng immune system, matutulungan ka nitong linisin ang katawan ng toxins at mapaminsalang sangkap.
Mga sangkap:
- karot - 3 piraso;
- beet - 0.5 pcs .;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Paano gumawa ng karot juice na may beets? Kunin ang mga karot, alisin mula sa mga ito rootlets at tops at i-cut sa mga malalaking chunks. Pagkatapos ay linisin namin ang beet at banlawan din ito sa mga cubes. Ngayon gamit ang juicer, pisilin ang juice una mula sa beets, at pagkatapos ay mula sa mga karot at ihalo ang mga ito sa isang baso. Maaari mong palamutihan karot juice na may wip krim at maglingkod sa mesa.
Recipe para sa karot at apple juice
Sa kasamaang palad, hindi lahat ng may gusto dalisay karot juice. Ngunit maaari mong ihalo ito sa anumang iba pang, halimbawa sa mansanas, at pagkatapos ay makakakuha ka ng isang napaka-masarap, nakakapreskong inumin, ang benepisyo ng kung saan ay mahirap magpalaki-laki.
Mga sangkap:
- karot - 100 g;
- mansanas - 150 g;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Kumuha kami ng mga karot, malinis at pinutol ng maliliit na dayami. Inilagay namin ito sa tasa ng bapor at pinatibay ito nang 15 minuto. Pagkatapos ay giling sa isang blender sa isang homogenous puree at ihalo sa sariwang kinatas juice ng apple. Sa nagreresultang timpla idagdag ang asukal sa panlasa at ilagay sa isang mahinang apoy para sa 5 minuto. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang karot at apple juice sa malinis na lata, magpapalamig sa kanila at i-roll ang mga ito.
Karot at orange juice recipe
Mga sangkap:
- karot - 5 pcs .;
- orange - 2 piraso;
- luya - sa panlasa.
Paghahanda
Kunin ang mga karot, maingat na paghuhugas at linisin mula sa rootlets at umalis. Gupitin sa maliliit na piraso at ipasa ang dyuiser. Pagkatapos ay linisin namin ang mga dalandan mula sa alisan ng balat at gumawa din ng juice. Paghaluin ang juice ng karot na may orange juice at magdagdag ng makinis na tinadtad na luya. Naghahatid kami ng inumin na pinalamig.
Gayundin ang karot juice ay maaaring lutuin para sa taglamig. Upang gawin ito, ibuhos ang mass sa isang kasirola, init sa tungkol sa 85 ° C at pagkatapos na agad ibuhos ang mainit pa juice sa dati na handa sterile garapon at roll ang mga ito.