Tiyak na alam mo na ang store limonada ay hindi palaging isang kapaki-pakinabang na inumin. Ang iba't ibang mga sweeteners, preservatives at stabilizers ay hindi maaaring magkaroon ng pinakamahusay na epekto sa kalusugan. Ngunit huwag tumayo sa mainit na panahon upang tanggihan ang mga malambot na inumin. Ang isang kahanga-hangang pagpipilian ay isang homemade orange limonada, na kahit na isang walang karanasan na maybahay ay maaaring magluto. Ito ay napaka-refresh at isang tunay na kamalig ng mga mineral at mga elemento ng bakas.
Lemonade mula sa frozen na mga dalandan sa bahay
Tulad ng alam mo, kapag nagyeyelo ang mga exotic citrus na prutas na ito ay hindi mawawala ang kanilang panlasa at pagkabusog sa mga bitamina. Kasabay nito, ang isang maliit na maasim na lasa ng gawang bahay na limonada na ginawa mula sa mga dalandan na ginawa ng gayong isang recipe ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka-hinihingi na gourmet.
Mga sangkap:
- Ang mga dalandan ay malaki, manipis - 4 na mga pcs .;
- granulated sugar - 1 kg;
- tubig - 9 l;
- sitriko acid - 25 g.
Paghahanda
Hugasan ang mga dalandan na mabuti (mas mabuti, kahit na ipasa ito sa tubig na kumukulo, dahil ang mga prutas ay madalas na natatakpan ng waks mula sa labas para sa mas mahusay na pangangalaga) at ilagay ang mga ito sa freezer para sa isang araw. Pagkatapos ay hilahin ang mga prutas sa labas ng refrigerator, sandali ibabad ang mga ito sa mainit na tubig, upang sila ay mas mahusay na hiwa, i-cut ang mga ito sa hiwa at pumasa sa isang gilingan ng karne. Ang nagresultang masa ay magbuhos ng 3 liters ng malamig na pinakuluan o na-filter na tubig at mag-iwan upang humuhugas para sa isang kapat ng isang oras.
Pagkatapos nito, ang pinakamahalagang hakbang sa paghahanda ng orange limonada ay nagsisimula sa bahay. Pag-filter ngayon ang pagbubuhos: una sa pamamagitan ng isang colander, pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang cheesecloth o panala, upang ang tapos na inumin ay hindi pindutin ang laman. Ang pre-dissolve ng asukal sa isang maliit na mainit na tubig, ihalo sa sitriko acid, idagdag sa filter na pagbubuhos na may 6 liters ng tubig at ihalo. Ang limonada ay dapat na infused para sa isang oras, pagkatapos kung saan maaari itong lasing kaagad.
Recipe para sa homemade limonada mula sa lemon at orange
Ang tunay na pangalan na "limonada" ay nauugnay sa sikat na dilaw na tropikal na prutas, na itinuturing na isang hindi mauubos na mapagkukunan ng bitamina C. Ito ang limon na nagbibigay ng isang espesyal na diin, na nagpapakilala ng isang natatanging pagkaasim sa limonada mula sa mga dalandan sa bahay. Para sa paghahanda nito hindi mo kailangan ang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto.
Mga sangkap:
- manipis na orange - 1-2 pcs .;
- tuyo mint - 25 g;
- kalahating limon;
- asukal - 200 g;
- mababang-carbonated tubig - 2 liters.
Paghahanda
Palamigin ang mga dalandan at lemon juice na may dyuiser. Ang laman ay maaaring iwan dito, at maaari mong itapon ito - sa iyong paghuhusga. Ang resultang juice ay ibinuhos sa isang garapon (mas mabuti ng isang dami ng 3 liters). Idagdag ang tubig dito sa kalahati ng lakas ng tunog, ibuhos ang asukal, maingat na isara at iling hanggang ganap na dissolved. Gupitin ang mint sa pamamagitan ng paghuhugas nito sa pagitan ng mga daliri, ibuhos ito sa garapon. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang tubig at ihalo nang mahusay. Bukod pa rito, ang inumin ay hindi kinakailangan, ngunit ito ay nakaimbak sa ref para sa hindi hihigit sa 3 araw.
Lemonade mula sa mga dalandan ay nagmadali
Minsan mayroong isang sakuna kakulangan ng oras para sa kumplikadong mga recipe. At pagkatapos ay ang tanong kung paano gumawa ng gawang bahay limonada mula sa dalandan sa lalong madaling panahon ay nagiging napaka-kagyat. Ito ay isang napaka-simple at murang paraan ng pagkuha ng ganitong inumin, nakapagpapaalaala ng banal na nektar.
Mga sangkap:
- tubig - 2 l;
- malaking mga dalandan - 3 pcs .;
- asukal - 95 g;
- limon.
Paghahanda
Hugasan ang prutas at pisilin ang juice mula sa mga dalandan at limon sa pamamagitan ng isang dyuiser o sa pamamagitan ng kamay. Ilagay ang tubig sa apoy at pagkatapos na mag-boils, ihagis doon ang naunang peeled ng mga kakaibang prutas. Dapat itong i-cut sa mga malalaking piraso. Sa parehong palayok, itapon ang asukal, maghintay para sa kumukulo at mag-iwan upang magluto ng 5-7 minuto. Iwanan ang malamig na syrup at pagkatapos na ito ay pinalamig, ihalo ito sa sariwang kinatas na juice. Sa dulo, ilagay limonada para sa isang ilang oras sa ref, dahil ito ay pinakamahusay na subukan ito pinalamig.