Ang hamsu ng isda sa ibang paraan ay tinatawag na dalang European. Ang isang isda sa pag-aaral ay matatagpuan malapit sa silangang baybayin ng Karagatang Atlantiko, gayundin sa Dagat ng Black at Mediterranean. Sa tag-araw ay matatagpuan sa Baltic, Azov at North Seas. Ang haba ng anchovy hindi hihigit sa dalawampung sentimetro.
Ang Hamsa ay napakapopular sa mga sinaunang Greeks at Romano. Naitatago nito ang maraming katibayan. Ngayon ang hamsa ay din sa demand. Ang dahilan para dito ay hindi lamang ang mga katangian ng panlasa, kundi pati na rin ang availability nito. Sa mga tindahan, maaari mong madalas mahanap ang inasnan o pinausukan hamsa, ngunit maaari mong mahanap ito frozen. Ang isda na ito ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng pates, stews, salads, pilaf, pinalamanan olibo, pasta at iba pang mga kagiliw-giliw na pagkain.
Mga kapaki-pakinabang na ari-arian ng karang
Ang calorie na nilalaman ng anchovy ay napakaliit, at 88 kcal lamang sa bawat 100 g, kaya madalas na inirerekomenda na isama sa mga tao ang diyeta na gustong mawalan ng timbang.
Ang Khamsa ay tumutukoy sa mga delicacies ng isda. Ang espesyal na benepisyo ng anchovy sa kapaki-pakinabang na epekto nito sa bone tissue. Ang maliit na isda ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga tao ng anumang edad. Ang bitamina PP at ang isang bilang ng mga elemento ng bakas, tulad ng chromium, sink, nickel, fluorine at molibdenum, ay tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga isdang anchovy para sa katawan ng tao.
Ano pa ang kapaki-pakinabang para sa hamsa?
Hindi lamang microelements at bitamina ang bahagi ng ito kahanga-hangang isda. Naglalaman ito ng omega-3 fatty acids, na tumutulong na mabawasan ang kolesterol sa dugo, pigilan ang pagbuo ng thrombi at pagbutihin ang metabolismo ng lipid. Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na pinipigil ng omega-3 ang hitsura ng mga selula ng kanser at pinapabagal ang paglago ng mga umiiral na. Well, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit din ang katunayan na ang hamsa, katulad ng iba pang isda sa dagat, ay isang mahalagang pinagkukunan ng yodo.