Trigo mikrobyo - mabuti at masama

Sa maraming mga online na pahayagan, ang print press, pati na rin sa mga programa sa telebisyon sa nutrisyon at malusog na lifestyles , madalas naming mahanap ang mga rekomendasyon sa paggamit ng sprouted na trigo. At ang mga sprouts ng trigo ay kapaki-pakinabang, o maaari silang gumawa ng pinsala? Let's try upang malaman ito.

Upang magsimula, malalaman natin para sa ating sarili kung ano ang ibig sabihin ng mga nutrisyonista at mga doktor na ibig sabihin ng sprouts ng trigo. Trigo mikrobyo - ito ay isang batang shoots, nabuo sa panahon ng pagtubo ng haspe. Ang mga ito ay sobrang mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap at nagsisilbing batayan para sa paghahanda ng malusog at pandiyeta na pagkain.

Ano ang mga benepisyo ng mikrobyo ng trigo?

Ang mga mikrobyo ng trigo ay tinatawag ding mga embryo. Ang mga mikrobyo ng anumang organismo ay natatanging mga pormasyon, dahil naglalaman ang mga ito sa kanilang sarili ng lahat ng kinakailangang elemento para sa normal na paglago at pag-unlad. Ang mga maliit na sprouts ay naglalaman ng isang kahanga-hanga na halaga ng nutrients, lalo na protina. Protein, isa sa mga materyales ng gusali ng mga cell, samakatuwid ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong nakikibahagi sa manual labor, mga buntis na kababaihan at mga taong sumasailalim sa rehabilitasyon pagkatapos ng malubhang sakit. Mahalaga rin na ang bitamina ng nilalaman sa mga mikrobyo ng trigo ay napakataas. Ang mga bitamina A at E, na bahagi ng mga embryo, ay makabuluhang nakakaapekto sa mga nabagong katangian ng balat.

Ang isa pang mahalaga at kapaki-pakinabang na sangkap ng germinated na mikrobyo ng trigo ay sink. Isa sa mga maliit na kilala, ngunit hindi nangangahulugang ang huling kapaki-pakinabang na ari-arian ng zinc ay direktang pakikilahok sa pagpapabunga ng ovum na may spermatozoa. Nakikilahok din siya sa nabanggit na kakayahan ng balat upang muling ibalik (ibalik).

Imposibleng hindi banggitin ang polyunsaturated mataba acids, pagsasalita ng mga benepisyo ng trigo mikrobyo. Ang aming katawan ay hindi nagta-synthesize ang mga compounds mismo, kaya napakahalaga na makuha ang kanilang kinakailangang halaga sa pagkain, habang lumahok sila sa mga proseso ng metabolismo, nagbibigay sila ng paglago. Ang mga asido ay pumipigil sa pagpapaunlad ng atherosclerosis, sa pamamagitan ng pagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo.

Para sa kapakanan ng hustisya kinakailangan upang pangalanan kasama ang kapaki-pakinabang at nakakapinsalang impluwensya sa isang organismo ng mga sprouts ng trigo. Ito ay sanhi ng nilalaman ng lectin. Ang protina na ito ay may nakakalason na epekto sa sistema ng endocrine ng tao, at nagagalit sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract.

Ang pagkonsumo ng isang maliit na halaga ng trigo sprouts ay walang alinlangan benepisyo. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang lahat ng bagay ay mabuti, na sa pag-moderate.