Puding sa multivariate

Ang puding ay isang napaka-ilaw at mahangin dessert, na tiyak na apila sa iyong mga bisita. Ihanda ang ulam na napakadali, lalo na sa multivarko, ngunit ito ay lumalabas na hindi mapaniniwalaan na malambot at masarap na mabango.

Apple - curd pudding sa isang multivariate

Mga sangkap:

• cottage cheese - 400 g;
• mansanas - 2 piraso;
• manok itlog - 2 pcs .;
• Manga - 3 tbsp. kutsara;
• asukal - 100 g;
• mantikilya - 30 g;
• tubig - 1 litro.

Paghahanda

Nag-aalok kami ng isang simpleng recipe kung paano gumawa ng puding sa isang multivariate. Ang mga berdeng mansanas ay pinatuyo, gupitin ang kalahati at alisin ang core. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito ng isang blender sa katas, magdagdag ng cottage cheese, kalahati ng paghahatid ng asukal at isang mangga. Lahat ng lubusan ihalo hanggang sa isang unipormeng mass ay nabuo.

Sa isang nakahiwalay na mangkok, mababaw na matalo ang mga itlog, unti-unting pagbubuhos ang natitirang asukal, hanggang sa mabuo ang mga foam. Matapos ito, mabagal na ibuhos ang pinalo na mga itlog sa mass-apple curd at dahan-dahang gumalaw. Ang form para sa pagluluto ng isang ulam para sa isang pares ng mga greases na may mantikilya at malumanay shift ang luto mass sa ito.

Inilagay namin ang form sa multivark, pre-ibuhos dito ang kinakailangang halaga ng tubig, at magluto ng mga 40-45 minuto sa "Steam cooking". Ang handa na puding mula sa cottage cheese sa isang multivarque ay dapat na napaka maselan at masarap ayon sa pagkakapare-pareho nito.

Ang recipe para sa puding ng bigas sa multivariate

Mga sangkap:

• kanin - 1 item;
• gatas - 3 item;
• asukal - 0,5 item;
• limon - 1 piraso;
• kanela - 1 stick.

Paghahanda

Gatas ay preheated, ngunit hindi pinakuluang. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, durog lemon zest at kanela. Ibuhos namin ang timpla sa isang kasirola at ibuhos ang bigas dito. Inihanda namin ang puding ng gatas sa multivark sa mode na "Pagluluto" para sa 30 minuto. Pinalamig namin ang inihanda na ulam at pinaglingkuran ito sa isang table na may mga hiwa ng lemon at kanela.

Banana pudding sa isang multivariate

Mga sangkap:

• mansanas - 2 piraso;
• saging - 2 piraso;
• Hercules - 1 item;
• asukal - 0,5 item;
• gatas - 1 item;
• mga pasas - 0,5 na mga item;
• kanela - 1 kutsarita;
• itlog - 4 piraso;
• asin - isang pakurot;
• lemon juice - 1 kutsarita;
• Mantikilya - 10 g.

Paghahanda

Ang mga ubas ay nagbuhos ng tubig na kumukulo at umalis sa loob ng 15 minuto. Hercules giling sa harina gamit ang isang coffee grinder. Ang mga mansanas ay hugasan, nililinis ng mga saging mula sa alisan ng balat at hinukay sa isang malaking mangkok sa isang malaking kudkuran. Sa durog na prutas, idagdag ang kanela, ibuhos ang lemon juice at ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng harina at muli nang magulo.

Sa mangkok ng multivarka inilalagay namin ang cream butter, i-on ang "Hot" mode at matunaw ito. Ibuhos namin ang tinunaw na mantikilya sa mansanas - saging na saging, ibuhos ang gatas dito at ilagay ang mga pasas. Pinagsama namin ito nang mahusay. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang panghalo ng itlog na may asukal at asin hanggang sa isang malakas na bula. Tumpak na ikonekta ang itlog ng itlog gamit ang test ng mansanas-oats. Inilagay namin ang masa sa isang kasirola, isara ang takip ng multivark at lutuin ang puding sa mode na "Pagluluto" sa loob ng 60 minuto. Hinahain ang mga nakahanda na pastry para sa tsaa lamang sa mainit-init na anyo.

Chocolate pudding sa multivark

Mga sangkap:

• gatas - 20 ML;
• asukal - 50 g;
• harina ng trigo - 50 g;
• cream - 2 tbsp. kutsara;
• kakaw pulbos - 3 tbsp. kutsara;
• cognac - 1 tbsp. kutsara;
• manok itlog - 2 pcs .;
• soda - 0,5 tsp.
• mantikilya - 50 g;
• almonds - 2 tbsp. kutsara;
• bread crumbs - 120 g;
• asukal - 1 tbsp.

Para sa vanilla sauce:

• patatas na almirol - 1 tbsp. kutsara;
• Vanilla sugar - tikman;
• itlog - 3 piraso;
• gatas - 1 l;
• harina - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Cocoa ay halo-halong may breadcrumbs, at pagkatapos ay unti pagbuhos sa gatas at cream. Gumalaw nang mabuti at mag-iwan ng ilang minuto sa loob ng 10 minuto. Palamigin kaagad ang langis sa asukal, idagdag ang mga yolks ng manok, ibuhos sa harina at ilagay ang soda. Paghaluin ang lahat at pagsamahin ito sa mga babad na breadcrumb, almond at cognac. Paikutin ang mga puti nang hiwalay, at pagkatapos ay ihalo lamang ang bulk. Ang kuwarta ay lubusang minasa sa isang homogenous na estado at inilagay sa pan ng multivarka.

Nagluluto kami ng chocolate pudding gamit ang programang "Paghurno" sa loob ng 60 minuto. Naghahatid kami ng pinggan na mainit, na ibinuhos sa ibabaw na may sarsa ng vanilla. Upang gawin ito, kumuha ng isang palayok, ibuhos ang gatas dito at pakuluan ito. Hiwalay kami ng mga itlog na may asukal, ibuhos sa harina, almirol at pagsamahin sa gatas.