Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga beets na may bawang?

Madaling maghanda at masarap na salad ng beets at bawang ay napakapopular sa maraming tao. Siya ay pinapayuhan na kumain sa taglamig at tagsibol, kapag ang posibilidad na magkaroon ng avitaminosis ay nagiging mas mataas.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga beets na may bawang?

Upang masuri ang mga benepisyo ng beets na may bawang, tingnan natin kung anong mga sangkap ang nakapaloob sa bawat isa sa mga produktong ito. Kaya, ang beetroot ay kapaki-pakinabang, dahil naglalaman ito ng malaking halaga:

  1. Mga Fibre . Ito ay tumutulong upang linisin ang bituka, mapabuti ang peristalsis nito, tumutulong upang mapupuksa ang paninigas ng dumi.
  2. Betaine - isang substansiya na nagpapataas ng presyon ng dugo, na kumokontrol sa metabolismo sa taba, na pumipigil sa pagpasok sa tisyu sa atay. Mahalagang tandaan na, kapag ginagamot ang init, ang betaine ay hindi nawasak, kaya ang pinakuluang beets ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa raw beets.
  3. Ang magnesium, folic acid at iodine , na nagbabawas sa posibilidad ng atherosclerosis , ay nagtatatag ng function ng hematopoiesis, positibong nakakaapekto sa kalagayan ng thyroid gland.

Ang mga benepisyo ng bawang ay ang katawan dahil sa malaking nilalaman nito:

  1. Bitamina C, PP, grupo B. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng mga organo at mga sistema.
  2. Ang Allicin , na may epekto sa antibacterial, ay nakakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit.
  3. Magnesium, potasa, sosa at posporus - positibong nakakaapekto sa estado ng kalamnan sa puso at fibers ng nervous tissue.
  4. Mahalagang langis , na tumutulong upang mapupuksa ang malamig na sintomas nang mas mabilis, mayroon din itong antibacterial effect at pumatay ng mga pathogenic microorganism.

Siyempre, ang dalawang produktong ito ay naglalaman ng iba pang mga sangkap at sangkap, at maaari mong pag-usapan kung gaano kapaki-pakinabang ang lutuin o sariwang beets na may bawang sa isang mahabang panahon, ngunit sapat na ang mga ito na nakalista upang matiyak na ang pagkain ay dapat isama sa iyong diyeta.

Kapag naghahanda ng isang salad, mahalaga na tandaan na ang mga benepisyo ng mga beets na may bawang at mayonesa ay medyo mas mababa, dahil ang sarsa ay napaka-caloric, naglalaman ng maraming taba, kaya ang refueling ang salad ay pinapayuhan pa rin ng kulay-gatas o natural na yogurt, ang lasa ng ulam ay hindi magiging mas masama.

Contraindications

Siyempre, ang mga beet na may bawang ay nagdudulot ng parehong benepisyo at pinsala, dahil ang glycemic index ng root ay masyadong mataas, kaya walang rekomendasyon para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis.

Hindi inirerekomenda na kainin ito ng mga taong may alerdyi, ang mga taong may pagtatae at gastritis - sa mga karamdaman na ito ay maaaring lumala ang katayuan ng kalusugan.