Ang mga mushroom cowsheds ay tinatawag ding mga toro o paddocks. Maaari silang matagpuan sa lahat ng dako sa magkakahalo na kagubatan ng Amerika at Eurasia. Sa medium-sized na mushroom isang sandy-kulay na sumbrero na kalaunan straightens. Ang mga ito ay katulad ng hitsura ng puting mushroom.
Ang mushroom barn ay nakakain o hindi?
Marami ang natatakot, may mga nagawa, dahil isinasaalang-alang nila ang mga ito na lason at nakakapinsala. Ang mga mushroom na ito ay itinuturing na nakakain, ngunit ito ay kinakailangan upang maayos na ituring ang mga ito bago gamitin. Ang komposisyon ng mga cowsheds ay kinabibilangan ng tulad ng isang chemical compound, na tinatawag na quinine. Ang substansiya na ito ay hindi ganap na digested sa katawan, kaya maraming mga mushroom sa malaking dami. Bago ang thermal treatment, ang valuvia ay dapat ibabad sa loob ng ilang araw, habang palagiang binabago ang tubig. Ang mga ito ay maaari lamang marinated, para sa Pagprito at stewing hindi sila magkasya. Ang pag-unawa kung posible na kumain ng mga barn kabute, ito ay nagkakahalaga na ang cap ng kabute ay tulad ng isang espongha na mabilis na sumisipsip ng iba't ibang mga mapanganib na sangkap mula sa himpapawid. Iyon ang dahilan kung bakit hindi inirerekomenda na mangolekta ng mga cowsheds malapit sa mga kalsada at malapit sa mga pang-industriyang pasilidad.
Mga benepisyo at pinsala ng mga kabute ay humahawak
Ang kemikal na komposisyon ng pagkain na ito ay masyadong malaki, dahil may iba't ibang bitamina , halimbawa, A, Group B, PP, atbp. Mayroon ding iba't ibang mga elemento ng micro at macro sa mushroom. Ang lahat ng ito ay nagiging sanhi ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga vale.
Ano ang mga kapaki-pakinabang na mushroom ng alimango?
- Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming natural na protina, na higit sa karne at itlog. Tulad ng alam mo, protina ang pangunahing materyal na gusali. Karamihan sa mga kemikal na tambalang ito ay matatagpuan sa mga tuyong mushroom.
- Sa mga guwang mayroong mga amino acid na nagtataguyod ng panunaw ng pagkain, at nilalabanan din nila ang pagtitimpi ng kolesterol sa katawan. Samakatuwid ito ay maaaring concluded na barns magkaroon ng isang positibong epekto sa estado ng digestive at cardiovascular system.
- Kalorikong nilalaman ng mushroom ng barn
Ang isang maliit at sa 100 g lamang 29 kcal. Sa kabila nito, ang produkto ay mabilis na nagbubunton at nag-quenches ng gutom. Samakatuwid, maaari itong ligtas na isama sa diyeta ng mga taong kontrolado ang kanilang timbang. - Ang barns ay naglalaman ng ß-glucans, na sumusuporta sa kaligtasan sa sakit.
- Kamakailan lamang, natuklasan ng mga siyentipiko na ang cowshed ay may kasamang maraming ergotionein - isang malakas na antioxidant , na binabawasan ang panganib ng kanser.
Tulad ng nabanggit na, ang mga cowshed ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring humantong sa pagkalason, kaya dapat itong maingat na maiproseso.