Marahil ang pinaka-hindi kanais-nais na allergy sa matatanda ay ang matamis. Bukod pa sa katotohanan na kailangan mong tanggihan ang iyong sarili ng masarap na paggamot, ang utak ay nagsisimula sa pagdurusa mula sa kakulangan ng glukosa, bilang resulta ng pagwasak sa mood at sakit ng ulo.
Mga sanhi ng sakit
Ito ay kagiliw-giliw na ang sucrose mismo ay hindi isang allergen at hindi maaaring maging sanhi ng nararapat na mga reaksyon. Ang bagay ay ang ganitong sangkap ng sweets ay nagdaragdag ng epekto ng isang tunay na allergen, halimbawa, protina ng hayop, maraming beses. Bilang karagdagan, ang sucrose ay nagtataguyod ng mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka, na negatibong nakakaapekto sa immune system at ang produksyon ng antiallergic na immunoglobulin.
Ang isang espesyal na lugar sa mga Matamis ay honey. Matagal nang pinaniniwalaan na hindi ito nagiging sanhi ng alerdyi, ngunit sa kabaligtaran, maaari itong magamit bilang isang gamot. Ngunit ang mga kamakailang pag-aaral sa medisina ay nagpakita na ang pulot ay nagsisilbing isang allergen dahil sa nilalaman ng polen ng mga halaman.
Paano lumilitaw ang allergy sa tamis at hitsura?
Upang hindi malito ang hindi pagpaparaan ng iba pang mga pagkain na may ganitong uri ng allergy, dapat isain ng mga tao ang mga malinaw na palatandaan at sintomas ng allergy na matamis:
- Sa mga kamay may mga malalaking pulang spot, sinamahan ng pangangati.
- Sa mga binti ay nabuo ang patumpik na pamumula, katulad ng eksema.
- Dermatitis at urticaria sa leeg at clavicles.
Ang allergy sa matamis ay maliwanag din sa mukha, sa lugar ng mga labi at baba, ngunit mas madalas na diathesis ang katangian para sa pagkabata.
Bilang karagdagan sa mga palatandaang nasa itaas, mayroong mas malubhang sintomas ng matamis na allergy na nangangailangan ng agarang medikal na atensiyon:
- Nakakatawa at namamaga ng larynx;
- Edema Quincke - malawak na pamamaga ng balat at subcutaneous tissue;
- anaphylactic shock.
Paano upang pagalingin ang isang allergy sa matamis?
Ang paggamot ng allergy sa dessert ay ginagawa ng dalawang espesyalista: isang immunologist at isang allergist.
- Una sa lahat, kailangan mong mabilis na sugpuin ang mga sintomas ng sakit. Para dito, malambot na antihistamines ang ginagamit.
- Kung gayon kailangan mong makilala ang isang tunay na allergen, na pinahusay ng sucrose. Karaniwan, ang mga pagsusuri sa klinikal na dugo, isang immunogram, ay ginaganap.
- Sa sabay-sabay sa pag-aalis ng mga sintomas ng alerdyi, dapat mong sundin ang isang mahigpit na mahigpit na pagkain, upang maiwasan ang pagkuha ng alerdyen sa katawan.
- Ang desensitization ay ginagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng immunologist. Ang pamamaraan na ito ay naglalayong pagbawas ng sensitivity ng katawan sa mga produkto o mga sangkap na nagdudulot ng mga alerdyi. Ang dugo ay unti-unti, ngunit regular na iniksyon ang allergen muna sa mga hindi gaanong maliit na dosis. Sa paglipas ng panahon, ang immune system adapts sa ito at ang dosis taasan hanggang sa ang sensitivity sa alerdyen ay hindi mawawala.
Diet para sa mga alergi sa mga dessert
Pagkatapos ng pag-aaral, kinakailangan, higit sa lahat, upang ibukod ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng allergen. Naturally, ito ay kinakailangan upang lubos na limitahan ang pagkonsumo ng matamis at lahat ng mga produkto na naglalaman ng asukal, pati na rin ang protina ng gatas.
Ito ay kinakailangan upang bigyan ng kagustuhan ang naturang pagkain:
- gulay na niluto sa anumang anyo;
- maluwag na broths;
- herbal tea;
- tinapay mula sa buong harina ng trigo at mga produktong walang harina;
- sinigang.
Ito rin ay kanais-nais na ibukod mula sa mga produkto ng menu na nagpo-promote ng mabilis na pagpasok ng mga allergens sa dugo:
- itlog;
- isda;
- paminta;
- mustasa;
- suka;
- malunggay;
- pinausukang mga produkto;
- konserbasyon;
- mayonesa;
- mga sibuyas;
- bawang;
- tomato juice at pasta.
Ang mga gulay ay maaaring mapalitan ng mga espesyal na produkto para sa mga diabetic o natural na dessert:
- mga prutas, parehong sariwa at lutong;
- jelly;
- kissel;
- pinatuyong prutas;
- mani;
- berries;
- compote.
Sa pagluluto pagluluto at homemade Matamis, maaari mong gamitin ang stevia sa halip ng asukal o matamis na prutas, tulad ng isang saging.