Sa paglitaw ng unang electronic assistants sa aming kusina, ang pagluluto, mula sa isang karaniwang gawain, ay naging isang holiday. Kaya, ang bawat armado sa tulong ng mga multivarker, mula sa sariling karanasan ay alam kung gaano kadali at madaling magluto gamit ang device na ito. Isang pag-click - at pagkatapos ng awtomatikong inilalaan na oras sa iyong talahanayan ay magkakaroon ng isang kumpletong yari na handa na, hindi ba ito kamangha-mangha? Ipagpalit natin ang arsenal ng mga recipe para sa multivarquet, naghahanda ng iba't ibang uri ng masarap na bigas.
Rice na may mushroom sa multivark
Mga sangkap:
- basmati rice - 200 g;
- puting mga sibuyas - 60 g;
- rosemary - isang pares ng mga sanga;
- champignons - 280 g;
- pulang matamis na paminta - 150 g;
- mga kamatis sa sariling juice - 450 g;
- gulay sabaw - 425 ML;
- sariwang perehil.
Paghahanda
Bago maghanda ng bigas sa isang multivarka, dapat itong hugasan ng malamig na tubig na tumatakbo upang mapupuksa ang mga basura at labis na almirol. Ang dalisay na bigas ay umalis. Itinatakda namin ang device sa device na "Hot" at ibuhos ang langis sa mangkok. Dumaan tayo sa tinadtad na puting sibuyas na may rosemary at mushroom, naghihintay para sa sandali kapag ang labis na kahalumigmigan mula sa mga kabute ay umuuga. Pagkatapos, idagdag ang nahugasan na kanin, ihalo upang masakop ang lahat ng mga butil na may langis, at ilagay ang mga tinadtad na peppers na may mga kamatis. Punan ang croup na may sabaw, isara ang takip na multivark at i-on ang mode na "Rice" o "Quenching". Pagkatapos ng kalahating oras maaari mong tangkilikin ang mabangong bigas na may mga mushroom at gulay, huwag kalimutan na iwisik ito ng mga tinadtad na gulay bago ihain!
Rice na may seafood sa isang multivariate
Mga sangkap:
- basmati rice - 400 g;
- puting isda fillets - 180 g;
- hipon - 180 g;
- bawang cloves - 2 pcs .;
- matalim na mga sausages - 45 g;
- sweet pepper - 2 pcs .;
- ang mga kamatis na peeled - 380 g;
- puting sibuyas - 90 g.
Paghahanda
Kasabay ng pagsisimula ng multivarka, ilagay ang 500 ML ng tubig sa apoy at dalhin ito sa isang pigsa. Sa mode na "Pagprito", naghahanda kami nang sama-sama ng isang tinadtad na puting sibuyas na may maanghang karne sausages, matamis na paminta at bawang. Mga 2-3 minuto at madarama mo ang banal na halimuyak. Idagdag sa pag-fry ng dati na hugasan at tuyo na kanin, ibuhos ang lahat ng 500 ML ng pinakuluang tubig at idagdag ang hiwa at peeled at binhi na mga kamatis. Isara ang takip ng aparato at piliin ang "Rice". Sa gitna ng pagluluto, naglagay kami ng mga puting piraso ng puting isda at pininturahan ang mga hipon sa bigas.
Ang bigas na may isda, na niluto sa isang multivarka, ay nagsilbi pagkatapos ng pagluluto.
Rice na may isang atay sa isang multivark
Mga sangkap:
- atay ng baka - 500 g;
- bigas - 200 g;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 300 g;
- tuyo na bawang - 4 g;
- oregano-2 g;
- mantikilya - 50 g.
Paghahanda
Dapat na malinis ang atay ng karne, pagkatapos ay malinis at tuyo. Ang mga piraso ng hiwa ay pinirito gamit ang "Pagprito" / "Paghurno" mode sa mantikilya na may pagdaragdag ng oregano, bawang at iba pang pampalasa. Kapag ang atay ay nahuhumaling, maaari itong ihalo sa raw rinsed rice, magdagdag ng mga kamatis at ibuhos ang lahat ng tubig upang ang halaga nito ay lumampas sa halaga ng bigas sa mangkok ng kalahati. Ito ay nananatiling upang ilantad ang "Rice" at maghintay ng kalahating oras.
Ang atay na may bigas sa multivarquet ay hinahain na may kasaganaan ng sariwa o inasnan na gulay, depende sa panahon.
Mga bola na may bigas sa isang multivariate
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 600 g;
- puting mga sibuyas - 50 g;
- bigas - 140 g;
- bawang cloves - 2 pcs .;
- lupa kulantro;
- gulay sabaw - 850 ml;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 400 g;
- bungkos ng kulantro.
Paghahanda
Paghaluin ang minced meat na may koriander, hindi nalilimutan ang tungkol sa asin at paminta. Mula sa tinadtad na meatballs ng karne at ilagay sa tabi. Dumaan tayo sa mga puting sibuyas at bawang sa loob ng isang minuto, idagdag ang mga bola-bola at maghintay hanggang makuha ang kanilang browned gamit ang "Fry". Natutulog kami sa mga hugasan ng bigas ng karne, idagdag ang sabaw at mga kamatis. Lumipat sa "Rice" o "Quenching" at maghintay ng isa pang kalahating oras hanggang handa.