Namin ang lahat ng ginagamit upang makita ang mga cake ng palamuti na pinalamutian ng mga maliliwanag na prutas at berry. Ang Ukrainian chef, ang nagkukulay na si Dinara Kasko ay nagpakita ng paningin ng masasarap na dessert sa mundo.
Ang mahuhusay na batang babae na ito masterfully ay lumilikha ng mga kagilas-gilas geometric cakes, gamit ang pag-print ng tatlong-dimensional.
Hindi ka naniniwala, ngunit bago ang pagluluto ng cake confectioner resort sa tulong ng mga mathematicians at sculptors na tumutulong sa kanya upang bumuo ng mga template sa batayan ng Dinara lumilikha ng mga espesyal na silicone molds.
Sinabi ni Kasko na para sa kanya ang mga cake na ito ay higit pa sa mga dessert.
"Ito ang palamuti ng anumang maligaya na mesa," sabi ng tagataguyod na may ngiti.
Ang mga ito ay maganda hindi lamang mula sa labas. Pagputol ng cake, makikita mo na masarap sa loob.
Ito ay kagiliw-giliw na Dinara ay walang culinary edukasyon. Nagtapos siya sa Kharkov Civil Engineering University. Ngayon ay malinaw kung bakit ang labis na pananabik para sa mga geometric na hugis.
Ang eksklusibo ay hindi lamang ang anyo ng mga cake, kundi pati na rin ang pagpuno.
Kaya, maaari itong maging dayap cream brulee, chocolate mousse na may meringue, confit guava-strawberry, whipped ganache at crispy layers na may cocoa beans.
"Pinasisigla ako ng likas na katangian upang lumikha ng mga hindi pangkaraniwang dessert. Tumingin lamang sa paligid: pulot-pukyutan, kabibi, mollusk, bulaklak ... Sa pagtingin sa lahat ng ito, agad akong may pag-unawa kung paano ko isasalarawan ito o ang anyo na iyon, "- na may kasiyahan namamahagi ang kanyang mga lihim ng Dinara Kasko.