Walang maanghang at maanghang mga tala ng bawang, ang lutuing Russian ay magiging sariwa at mapurol. Sa likod ng matalim na aroma at sa halip na walang kapansin-pansin na hitsura ay isang tunay na pananalapi ng mga kagamitan , salamat sa paggamit ng bawang hindi lamang para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing at mga atsara, kundi pati na rin para sa mga layuning pang-gamot. Bilang karagdagan, may wastong imbakan, ang may kakayahang mapanatili ang pagiging bago at kapaki-pakinabang na mga katangian sa buong taglamig. Tungkol dito, kapag kinakailangan upang maghukay ng spring (spring) na bawang, magsasalita tayo ngayon.
Sa anong buwan upang maubusan ang bawang?
Ang pagka-ripeness nito na nakatanim tagsibol spring bawang umabot tungkol sa 120-130 araw pagkatapos pecking ang unang shoots. Alam na karaniwang itinatabi nila siya sa unang bahagi ng tagsibol (unang bahagi ng Abril), hindi mahirap kalkulahin na ang oras ng pagkolekta ay nasa simula ng Agosto. Sa kasong ito, huwag ipagpaliban ang prosesong ito sa mahabang kahon - tuwing dagdag na araw, gaganapin ang bawang sa hardin ay lubhang negatibong epekto sa tibay nito. Tumungo na namamalagi sa lupa na sobra sa hilig at pumutok, na gumagawa ng mas madaling kapitan sa mga peste at sira. Samakatuwid, sa sandaling ang lupa bahagi ng halaman ay nagiging dilaw at nagsisimula sa mahulog sa lupa, ito ay kinakailangan upang kunin ang pala at pitchfork nang walang pagkaantala. Kung, sa kabila ng kalendaryo ng bawang at hindi iniisip na maging dilaw, isang visual na inspeksyon ng mga ulo ay makakatulong matukoy ang oras ng paghuhukay. Upang maisagawa ito, kailangan mong banayad na alisin ang lupa mula sa ilang mga bombilya sa iba't ibang dulo ng kama at suriin kung ang balat ay nakakuha ng sapat na density. At kung ang takip na kaliskis sa mga ulo ay naging tuyo at siksik, pagkatapos ay kumuha ng gulayan ang spring spring nang hindi tumitingin sa berdeng mga leafy tops.
Kailan mas mabuti na maghukay ng bawang?
Kapag pinaplano ang paglilinis ng trabaho, dapat mong sundin ang mga sumusunod na panuntunan:
- Ang paghuhukay ng bawang ay pinakamahusay sa isang mainit at malinaw, ngunit hindi mainit na panahon. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang maagang umaga o gabi, kapag ang araw ay nagsisimula sa pagtanggi patungo sa paglubog ng araw.
- Ang pakikipag-ugnay na humukay ng mga ulo na may sikat ng araw ay dapat na minimal, dahil ito ay puno ng pagkasunog at isang pagbaba sa mga proteksiyon ng mga katangian ng alisan ng balat.
- Ang bawang na kinuha mula sa lupa ay dapat na disintegrated o suspendido sa ilalim ng isang canopy o sa isang well-maaliwalas na malaglag para sa pagpapatayo. Ang prosesong ito ay maaaring tumagal mula sa tatlo hanggang limang araw at pagkatapos lamang matapos ang pagwawakas nito ang ulo ay maaaring matukoy para sa imbakan ng taglamig, bago ang pagpapaikli sa mga top at mga ugat sa buntot na 3-5 cm.