Gluten - ano ito at bakit nakakapinsala ito sa mga bata?

Karamihan sa mga ina ay nahaharap sa katotohanan na inirerekomenda ng pedyatrisyan ang pagsisimula ng mga mumo na may mga porridge mula sa mga species na hindi naglalaman ng gluten. Sa mga tindahan sa maraming mga kahon na may pagkain ng sanggol, kasama ang kanyang pagkawala. Kinakailangang maunawaan kung ano ang gluten at kung bakit ito ay nakakapinsala sa mga bata, lalo na dahil ito ay isang napaka-kagyat na isyu. Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay isang protina ng gulay. Sila ay mayaman sa ilang pananim ng siryal.

Ano ang mapanganib para sa mga bata?

Ang substansiya na ito ay tinatawag ding gluten. Ginagawa ang masa at nababanat. Ito ay idinagdag sa paggawa ng maraming mga produkto ng pagkain para sa paghubog. Ang tanong kung ang gluten ay nakakapinsala sa mga bata, at kung gaano kalaki ang panganib nito, nag-aalala sa maraming mga batang magulang.

Para sa isang malusog na may sapat na gulang, ang substansiyang ito ay walang posibilidad na banta (maliban sa mga kaso ng allergy sa gluten). Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang protina na ito ay sapat na mahirap upang maproseso ng katawan. Kapag gumagamit ng maraming gluten, ito ay idineposito sa mga dingding ng bituka, na maaaring humantong sa mahinang panunaw at reaksiyong alerdyi.

Sa mga maliliit na bata, ang tract ng pagtunaw ay hindi perpekto. Dahil kahit na ang isang maliit na halaga ng protina na ito ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Sa mga bata na madalas kumain ng mga pagkain na mataas sa gluten, ang panganib na magkaroon ng hika, ang diabetes mellitus ay nadagdagan. Iyon ay kung ano ang gluten ay mapanganib para sa isang bata, at kung bakit ito ay inirerekomenda upang limitahan ang halaga nito sa rasyon ng mga mumo. Ngunit sa paglipas ng panahon, kapag nabuo ang digestive system, maaaring mapalawak ng sanggol ang pagkain.

Gayunpaman, sa ilang mga kaso, maaaring makilala ng mga doktor ang isang sakit na tinatawag na celiac disease . Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na kapag ingested, ang gluten nagiging sanhi ng pagkasayang nito. Bilang karagdagan, ang utak, puso, at iba pang mga bahagi ng katawan ay nagdurusa. Ito ay nagpapaliwanag kung bakit ang ilang mga bata ay hindi maaaring maging gluten. At kahit na lumaki sila, dapat pa rin silang sumunod sa mga paghihigpit sa pandiyeta. Ang mga magulang ay dapat magpakita ng doktor sa isang doktor sa mga sumusunod na kaso:

Ang paggamot ay ginagawa sa isang espesyal na diyeta, na dapat na sundin para sa buhay.