Nakakain na bunga ng cactus

Maraming naniniwala na ang cacti, bagaman mayroon silang isang kakaibang kagandahan, walang anumang praktikal na benepisyo. Buweno, maliban na gumawa sila ng tequila, at kinakain sila ng mga kamelyo. Sa katunayan, ang ilang mga kinatawan ng cacti ay hindi lamang nakakain ng mga bunga, ngunit kahit na sa ilang mga pagkakataon ay naging para sa tao ang isang tunay na kaligtasan mula sa kagutuman.

Cacti na may nakakain na prutas

Ang pinaka sikat na nakakain ng cactus sa mundo ay ang prickly peras . Ito ay isang malaking halaman na may mga dahon ng makatas na makatas, na, sa palagay, ay maaari ding gamitin para sa pagkain - ang mga batang shoots ay idinagdag sa mga salad, ang mga ito ay gawa sa halaya at sarsa. Ang mga prutas ng prickly peras ay maasim-matamis at panlabas na katulad ng isang peras o limon, na natatakpan ng mga maliliit na karayom. Sa kabila ng tukso, ang mga prutas ng prickly peras ay hindi dapat dalhin sa mga kamay na walang kundisyon, tanging may mga espesyal na sipit o kutsara, kung hindi, ang gabi ay kailangang pumasa para alisin ang mga karayom ​​mula sa balat.

Ang mga bunga ng isa pang kinatawan ng cacti - ang gilocereus ay nakuha sa aming mga tindahan. Sa domestic counter ang prutas na ito ay matatagpuan sa ilalim ng pangalan ng Pitaya o Pitahaya. Ang tinubuang-bayan ng "dragon fruit" ay ang Vietnam, kung saan ito ay matagumpay na nilinang para sa maraming mga taon, dahil sa kanyang unpretentiousness at kakayahan na magbunga prutas lima o anim na beses sa isang taon. Ang bahagyang acidic sapal ng Pitaya bahagyang panlasa tulad ng mga strawberry, ngunit walang isang tiyak na amoy. Ang prutas ng dragon ay maaaring kinakain raw, pati na rin ang pigsa jam, gumawa ng candied prutas at gamitin bilang additives sa iba't ibang mga dessert.

Mga benepisyo ng mga nakakain na prutas ng cactus

Ang mga bunga ng nakakain na cacti ay may kahanga-hangang bagahe ng iba't ibang "mga utility":

  1. Sa komposisyon nito, ang mga prutas ng cacti ay sa maraming aspeto katulad ng karaniwang lahat ng mga pakwan at mga pipino: mayroon silang maraming tubig at mga bitamina na may pinakamababang calorie. Iyon ang dahilan kung bakit nakikinabang ang mga taong dumaranas ng iba't ibang mga metabolic disorder, mga sakit sa bato at hypertension.
  2. Sa likod ng mga bunga ng prickly peras at giloceræus, nabanggit na ang ari-arian ay binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo, pinapadali ang paglipat ng dura at binabawasan ang temperatura.
  3. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga alkaloid, ang mga prutas ay maaaring magamit upang maghanda ng mga panggamot na damo para sa paggamot ng mga lamig, viral at bacterial disease.
  4. Kapaki-pakinabang din sila sa paggamot ng iba't ibang mga sugat at mga pangangati sa balat - ang mga compressing at rubbing juice ng bunga ng prickly peras, halimbawa, ay hindi lamang pagalingin ang maliit na pinsala, kundi pati na rin ang paghinto ng malubhang pamamaga.