Iniisip ng maraming tao na ang mushroom ay isang halip walang silbi na produkto ng pagkain, ngunit ito ay malayo sa pagiging ang kaso. Ang mga ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, hibla, bitamina, sa partikular na A, B1, B2, D, PP, C, pati na rin ng maraming elemento ng trace, tulad ng potassium, calcium, phosphorus, iron, magnesium, sodium, atbp. Ang lahat ng ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, gayunpaman, posible na ang mga bata ay kumain ng mga kabute? Sa kasamaang palad, hindi alam ng bawat magulang na kahit na ang isang puting fungus o chanterelles ay maaaring nakamamatay sa mga bata.
Bakit hindi maaaring mushroom ang mga bata?
Sa simula, ang sistema ng pagtunaw ng bata ay hindi sapat na binuo, kaya hindi ito lubos na makapag-digest ng pagkain na "pang-adulto". Ang katawan ng sanggol naman, ay hindi gumagawa ng sapat na mga enzymes na maaaring magproseso ng protina na nasa mushroom. Bilang isang resulta, ang crumb ay maaaring poisoned kahit na sa pamamagitan ng pinaka nakakain fungus, na kung saan ay tiyak na nakolekta sa isang hindi-mapanganib na lugar.
Walang alinlangan, ang mga mushroom ay itinuturing na pinakamahirap sa pag-master ng produkto kahit na para sa mga matatanda. Samakatuwid, ang tanong ng edad kung saan ang mga mushroom ay maaaring ibigay sa mga bata, ang sagot ay magiging halata - sa mga batang wala pang 7 taong gulang ang produktong ito ay ganap na kontraindikado. Sa mas matandang edad, maaari kang mag-alok ng mga pagkaing bata na may maingat na tinadtad na mga kabute at mas mahusay na sila ay mga mushroom ng oyster o champignons.
Mga sintomas ng pagkalason sa mga fungi sa mga bata
Bilang isang patakaran, ang oras mula sa sandali ng pagkalason sa pamamagitan ng fungi at bago ang paghahayag ng unang mga palatandaan ay maaaring tumagal ng isa hanggang sampung oras. Matapos, ang bata ay maaaring makaranas ng sakit sa tiyan, pagduduwal, paulit-ulit na pagsusuka at pagtatae, na nagreresulta sa mabilis na pag-dehydrating ng katawan ng bata. Ang bata ay nagiging maputla, ang mga tip ng mga daliri at labi ay nakakakuha ng isang kulay-asul na kulay, nagsisimula ang malubhang sakit ng ulo, at pagkatapos ay maaaring mayroong mga pagkulong at pagkawala ng kamalayan. Ang iyong gawain ay upang maiwasan ang gayong pag-unlad ng mga kaganapan. Una, tawagan ang isang ambulansiya nang mapilit. Bago dumating ang isang doktor, inumin ang bata ng maligamgam na tubig at subukan upang pukawin ang pagsusuka, sa lalong madaling panahon upang malinis ang tiyan ng fungi at toxins. Pagkatapos nito, posible na ibigay ang sanggol enterosorbents, halimbawa activate uling. Ang karagdagang paggamot ng fungal poisoning sa mga bata ay isinasagawa ng mga espesyalista sa department of toxicology.
Alam ng lahat na ang mga mushroom ay ang pinakamakapangyarihang sorbents na natural, na sumisipsip ng malaking halaga ng mga nakakalason na sangkap. Samakatuwid, ang isa ay dapat mag-ingat sa paggamit sa kanila para sa pagkain hindi lamang para sa mga bata, ngunit para sa mga matatanda masyadong!