Sa aming, tulad ng isang gusot oras, higit pa at mas maraming mga tao sa tingin tungkol sa kung paano kumain, ilipat, huminga at sa tingin tama. Ang lahat ng ito ay nagtutulungan sa isang termino - isang malusog na paraan ng pamumuhay. Ang isa sa mga elemento ng isang malusog na paraan ng pamumuhay ay ang tamang balanseng diyeta.
Nakarating na ba kayo narinig ng mga organismo na may tulad na kagiliw-giliw na mga pangalan tulad ng gatas kefir kabute, o Tibetan kefir kabute, o Tibetan gatas kabute? Ang mga ito ay iba't ibang mga pangalan ng isang organismo, ang pinaka-popular na pangalan na kung saan ay kefir mushroom. Ito ay naniniwala na ang kefir kabute ay dumating sa Russia mula sa Indya. Sa gitna ng siglong XVIII isang propesor, na iniiwan ang India, ay nagdala sa kanya ng kultura ng kefir fungus. Ito ay rumored na ang kefir kabute nakatulong ang propesor upang mapupuksa ang sakit sa atay, na mga doktor sa Russia ay hindi kumuha sa paggamot.
Ano ang isang kefir mushroom?
Kefir fungus, ito ay isang organismo-zoo, na binubuo ng higit sa 100 iba't ibang mga mikroorganismo. Sa hitsura ng kefir na kabute ay katulad ng mga butil ng keso. Sa mga tuntunin ng 14 hanggang 21 araw ang dami ng kefir mushroom ay maaaring mag-double dahil sa paglago nito. Ang nutritive medium para sa pagpapaunlad ng kefir fungus ay sariwang gatas. Si Kefir, fermented mula sa sariwang gatas sa pagkakaroon ng fungus culture, ay may lactobacilli, normalizing ang bituka microflora at stimulating excretion ng slag mula sa katawan.
Paggamit ng kefir fungus
Ang contraindications para sa paggamit ng kefir fungus ay hindi nakilala. Ang mga rekomendasyon para sa pagtanggap ng kefir fungus infusion ay nagpipigil sa kanyang pinagsamang paggamit ng alak. Maaari kang uminom ng curative drink para sa parehong mga matatanda at mga bata. Ang paggamit ay dapat na magsimula nang paunti-unti, sa gabi, ngunit hindi mas maaga kaysa sa 40 minuto bago matulog. Ang Kefir, na may fermented na fungus, ay binubuo ng katawan na may maraming mga bitamina, pinasisigla ang microflora ng mga bituka at pinababa ang bituka sa microflora nito. Mula sa mga review sa kefir fungus, maaari mong malaman na ang inumin ay may isang panunaw epekto at maaaring maging sanhi ng isang nagpapadilim ng ihi. Ang mga phenomena ay itinuturing na normal, dahil ang slagged organismo ay nagtanggal ng mga mapanganib na sangkap sa pamamagitan ng mga bato at pinangungunahan ang bituka microflora sa normal na gawain. Karaniwan, sa loob ng 2-3 na linggo ang mga naipakita sa itaas na manifestations ng pagkilos ng kefir fungus ay nawawala.
Pangangalaga sa kefir mushroom
Hindi kinakailangan ang espesyal na pangangalaga para sa kefir kabute. Ang mga pangunahing alituntunin para sa pag-aalaga ng kefir fungus ay ang napapanahong kapalit ng nutrient medium. Ang mga kondisyong obligasyon ay ang pagsunod sa temperatura ng pagkahinog ng kultura. Mga ideal na kondisyon - temperatura ng kuwarto sa lugar ng 20-26 degrees sa kawalan ng direktang liwanag ng araw. Sa isang mas mataas na temperatura, ang kefiric na kabute ay nagsisimula na lumalaki nang mas mabilis, at ang nagresultang inumin ay nagiging mas mapait. Sa isang drop sa temperatura, ang kultura slows paglago. Ang pagbaba sa temperatura hanggang 12-14 degrees ay ginagamit upang iwanan ang kultura na walang nagawa hanggang sa 48 oras, halimbawa kapag naglalakbay sa labas ng bahay. Bago ang paghahanda ng inumin ng kefir fungus, kinakailangang hugasan ang kultura. Mahalaga rin na sumunod sa temperatura ng rehimen - ang tubig para sa paghuhugas ng kultura ay hindi dapat masyadong malamig. Mas mahusay na hugasan ang kultura na may tubig na spring sa temperatura ng kuwarto, o sa pamamagitan lamang ng dalisay na gripo ng tubig.
Ito ay pinakamadaling bumili ng kefir mushroom sa pamamagitan ng Internet. Gayundin, matatagpuan ang kultura sa mga kaibigan na namumuno sa isang malusog na pamumuhay.
Kefir fungus ay isang gamot at isang kaaya-ayang inumin na walang mga kontraindiksiyon. Ang regular na paggamit ng kefir fungus ay nagtataguyod ng kumplikadong paglilinis ng katawan ng toxins at toxins. Pagkatapos ng unang linggo ng paggamit, ang isang tao ay nararamdaman ang liwanag, binabawasan ang labis na timbang at positibong pang-unawa sa mundo sa paligid niya.
Ang kalusugan ay hindi mabibili para sa pera, ngunit sa angkop na paraan ng pamumuhay ay maaaring mapanatili para sa maraming, maraming taon. At ang pagbubuhos ng kefir kabute ay makakatulong upang mahanap ang tunay na kagalakan ng buhay.