Una, itim na kurant ang ginamit ng tao bilang isang nakapagpapagaling na halaman at tanging sa ika-15 siglo ito ay ginamit bilang isang dessert berry. Na sa ika-19 na siglo ang mga Europeo ay nagsimulang dalhin ang pinakamahusay na mga varieties ng itim na kurant , at ngayon ito ay mahirap na makahanap ng tag-init na paninirahan at isang hardin ng gulay na kung saan ang isang itlog na ito ay hindi lumalaki.
Upang piliin ang tamang uri ng itim na kurant para sa pagtatanim sa iyong site, kinakailangang isaalang-alang na naiiba sa pagitan ng kanilang sarili ang hamog na ugat na paglaban, ang panahon ng ripening, ang laki ng mga berry, ang ani at marami pang iba. Upang matukoy kung anong uri ng itim na currant ang mas angkop sa iyo, dapat mong pamilyar ang iyong mga pangunahing katangian.
Ayon sa iba't ibang mga katangian, ang mga sumusunod na grupo ng mga itim na kurant varieties ay nakikilala: dessert, maaga at huli, malalaking-fruited at maliit-fruited.
Malaking-fruited varieties ng itim na kurant
Ang malalaki ay ang mga itim na kurant varieties, kung saan ang bigat ng isang isang itlog ng isda ay lumampas sa 1.5 g.
Kabilang dito ang:
- Ang kagandahan ng Lviv;
- Dobrynya;
- Comfort - napaka hindi mapagpanggap sa lumalagong;
- Sanyuta;
- Malaking Litvinova - isang bitamina na grado;
- Cherry;
- Paghuhukay ng Jubilee.
Ang pinakabago sa iba't ibang uri ng itim na kurant ay si Yadrenaya, na pinalaki sa Siberia. Ang napakalaking berries (hanggang sa 7.8g) ay pahinugin sa gitna ng Hulyo, ngunit itinuturing na lubhang acidic. Ang kawalan ay ang mga palumpong ng ganitong uri ay dapat na muling pinaalisan at ito ay hindi gaanong reproduces .
Maagang varieties ng itim na kurant
Ang mga varieties ay ang mga na ang mga berries ripen sa ikalawang kalahati ng Hunyo at ang simula ng Hulyo:
Ang Yarynka ang pinakamaagang uri;- Overture;
- Nagmahal ako kay Mliev;
- Mriya ng Kiev;
- Golubichka;
- Isang paghanga;
- Exotics;
- Nara;
- Summer cottage;
- Tagapagmana;
- Exotics;
- Nick;
- Ang babaeng Sevchan;
- Sybil.
Dessert varieties ng black currant
Kabilang sa mga ganitong varieties ang mga may rating na degustation ng berries sa itaas na 4.5 puntos, ang mga ito ay nahahati sa matamis at maasim na matamis.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya at Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venus;
- Orlovsky waltz;
- Slastena;
- Ben-Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Halos lahat ng dessert varieties ng black currant ay may kaugnayan sa mga berries ng maagang at gitnang kapanahunan.
Ang pinaka matamis at malaki (ibig sabihin ang pinakamahusay) ay ang mga varieties ng itim na kurant:
- Pearl - maagang ripening (maagang Hulyo), berries pagtimbang hanggang sa 6g, napaka matamis, makapal na tabla sa Siberia.
- Black Boomer - maagang pagkahinog (maagang Hulyo), berries napaka napakalaking (5-7g) at matamis, napaka mahilig ng mga bata.
- Pasas - maagang kapanahunan, malaking berries na may matamis at mabangong laman, pagtikim ng puntos - 4.7 puntos. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas at regular na ani.
- Ang alamat - isang napaka-maagang kapanahunan (sa dulo ng Hunyo), malaking berries (hanggang sa 3.5 g) ay itinuturing na ang pinaka-masarap sa mga maagang varieties. Ang mga bushes ng iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani.
- Bummer ay isang blackcurrant ng pinakabagong ripening (huli Hulyo - maagang Agosto), ngunit ang berries ay napakalaking (hanggang sa 6g) at matamis, mahusay na para sa paggamit sa dessert.
Maaari itong pansinin na ang mga sumusunod na varieties ng Ukraine ay pinalaki at pinakakalat sa Ukraine: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubilee Kopanya, Suite Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametista, Chernecia, at mga Ruso - Oryol Serenade, Regalo ng Smolyaninova, Charm, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venus.
Ang masarap na matamis at maasim na berries ng itim na currants ng anumang uri ay maaaring gamitin parehong sariwang (bilang isang hiwalay na dessert o sa kumbinasyon na may ice cream) at sa proseso ng form (compote, juice o jam).
Pagtanim ng itim na currant bushes sa iyong mga plots sa hardin, bibigyan mo ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng isang kumplikadong mga kinakailangang bitamina at microelement.