Kung gustung-gusto mo ang pizza at madalas itong lutuin, pagkatapos ay hindi mo magagawa nang walang nakahiwalay na mga kagamitan sa kusina na partikular na idinisenyo para gawing masarap na lutuing Italyano. Kabilang dito ang mga board, trays at kutsilyo. Ay angkop sa iyo at shovels para sa pizza. Alamin kung ano sila at kung ano ang gusto nila
.Varieties ng shovels para sa pizza
Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga naturang blades. At iba-iba ang kanilang layunin, istraktura, materyal ng paggawa, laki at, siyempre, presyo. Isaalang-alang ang bawat isa sa mga pamantayan na ito nang mas detalyado:
- Layunin . Ang proseso ng pagluluto ng pizza, tulad ng alam mo, ay nahahati sa maraming mahahalagang yugto. Pinalampas nito ang masa , pinagsama, inihanda ang pagpuno, pagluluto at paglilingkod sa mesa. Ang talim ay kapaki-pakinabang sa magluto sa panahon ng paglo-load at pagbaba ng pizza sa oven, pati na rin ang pag-ikot ng produkto sa loob nito, at ito ay dapat na iba't ibang mga tool. Kaya, ang pag-load ng pala, bilang panuntunan, ay may makinis na mga gilid nang walang panig at isang bilugan na hugis. Kasabay nito, ang isang pala na dinisenyo para sa pagkuha (pagbaba ng karga) ng isang yari na pizza, kadalasan ay pinahaba at may isang mataas na gilid. Tulad ng umiikot na pala, sila ay bilog o hugis-itlog at walang panig. Ang ganitong tool ay kinakailangan para sa pizza na huwag sumunog: dapat itong pana-panahong nakabukas sa loob ng oven. Huwag kalimutan ang tungkol sa maliit na pala ng pizza. Mayroon silang isang hugis-triangular na hugis, salamat kung saan maaari mong madaling ilipat ang isang piraso ng ulam sa iyong plato.
- Istraktura . Ang mismong istraktura ng imbentaryo ng kusina na ito ay maaaring magkakaiba rin. Ang pala para sa pizza ay maaaring buo o sala-sala. Ang una ay maginhawa para sa paghuhukay ng natapos na pizza, at ang pangalawang opsyon, sa kabaligtaran, ay angkop para sa pagtatanim ng produkto sa oven, at iyan ang dahilan. Sa pamamagitan ng buong ibabaw ng talim ng trellis may mga butas kung saan madali itong iwaksi ang labis na harina na nauugnay sa ilalim ng cake. Gagawin nito ang tastier na masarap, habang ang iyong hurno ay mananatiling malinis. Mayroon ding isa pang kawili-wiling iba't-ibang-segment na pizza shovels. Ang mga ito ay pinakamainam upang i-unload ang pizza mula sa oven at agad na i-cut ito sa mga piraso. Ang segmental shovel ay may mas mahabang hawakan kaysa sa karaniwan.
- Materyal . Sa kategoryang ito, tinutukoy namin ang aluminyo, hindi kinakalawang na asero, plastik at kahoy. Kung ito ay isang propesyonal na pala, kung gayon, malamang, ito ay gagawin ng aluminyo o isang haluang metal ng mga ilaw na metal. Ang mga pangunahing katangian ng hindi kinakalawang na asero talim ay anticorrosive katangian at mababang koepisyent ng pagkikiskisan. Tulad ng sa kahoy na pala para sa pizza, ito ay mahalagang mga katangian ng bactericidal at kadalian, ngunit hindi ito magiging kakayahang umangkop. Ang plastic ay isang pagpipilian sa badyet para sa kusina na ito at hindi nalalapat sa mga propesyonal na tool.
- Sukat ng mga bagay kahit na pumili ng pizza shovel. Alam ng anumang pizza jolo na ang ulam na ito ay may tatlong karaniwang sukat - 20 cm, 30 at 45. Sa pagsasagawa ito ay nangangahulugan na ikaw bilang isang propesyonal ay kailangan ng tatlong blades ng iba't ibang mga diameters. Bigyang pansin din ang haba ng hawakan (maikli, mahaba o natitiklop).
- At, sa wakas, tulad ng isang mahalagang pamantayan ng pagpili, bilang isang tagagawa . Sa ngayon, ang merkado para sa mga shovel ng pizza ay kinakatawan ng mga tatak tulad ng "GL. Metal "," Winco "," Lilly Codroipo "," Allied "," Pentole Agnelli "at iba pa. Mayroon silang mga linya ng produkto sa iba't ibang mga kategorya ng presyo.
Ang isang pala para sa pizza ay maaaring maging isang mahusay na regalo sa isang tao na madamdamin tungkol sa pagluluto at nais na subukan ang kanyang sarili bilang isang pizza sa bahay. Ipakita sa kanya ang isang mahusay na propesyonal na modelo, tulad ng isang rotary aluminyo pizza pala o isang kalidad ng produkto ng tamang sukat na gawa sa kahoy, at maghanda upang kumain ng masarap na pizza na ginawa ng lahat ng mga panuntunan.