Sa mga nakalipas na taon, ang mga kutsilyo ng kutsilyo, na maaaring mapili sa anumang kagamitan sa tindahan, ay naging napakapopular sa mga maybahay. Ang mga dahilan para sa kanilang malawak na pamamahagi, sa unang lugar, ay kaginhawahan, lakas, katibayan at katingkad. Siyempre, kapag ginagamit ang mga kutsilyo, dapat mong malaman ang ilang mga alituntunin para sa paghawak sa mga ito. Ang pinakakaraniwang tanong tungkol sa kanilang paggamit: ang mga kutsilyo na pininturahan ng kutsilyo? Ang ilang mga tagagawa ay nagsabi na ang mga ceramic na kutsilyo ay hindi nangangailangan ng pagputol. Ito ay hindi totoo. Sa kabila ng katotohanan na ang mga kutsilyo ng karamik ay mapurol at napapagod na mas mabagal kaysa sa mga kutsilyo ng bakal, kinakailangan na regular na itama at patalasin ang mga ito. Ang mga malalaking kumpanya para sa paggawa ng mga ceramic knife ay nag-aalok ng mga pag-edit ng pabrika at pagputol, ngunit, sayang, ang pagpipiliang ito ay magagamit lamang sa ilang mga bansa sa mundo.
Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung maaari mong patalasin ang mga kutsilyo ng kutsilyo sa bahay at kung paano ito gagawin.
Paano upang patalasin ang isang ceramic knife?
Kung wala kang pagkakataon na kunin ang kutsilyo sa isang specialized workshop, o gusto mong malaman kung paano ito gawin sa iyong sarili, tandaan ang unang panuntunan: huwag patalasin ang mga keramika sa mga ordinaryong sharpeners, "bato" o galon ng emery. Ang tanging paraan upang patalasin ang isang ceramic knife ay ang paggamit ng nakasasakit na ibabaw na mas mahirap kaysa sa kutsilyo mismo (mas mahusay sa pag-spray ng brilyante, sa matinding mga kaso, maaari mong gamitin ang electrocorundum). Ang pinong brilyante ay nakatagpo ng mga keramika, na ibinabalik ito sa dating katinuan nito.
Ang pagputol ng mga keramika ay isang pangmatagalang proseso. Ang tagal ng proseso ay higit sa lahat dahil sa ang katunayan na ang talim ng ceramic kutsilyo ay hindi maaaring pinindot laban sa nakasasakit na ibabaw na may lakas. Gayundin, maingat na masubaybayan ang kinis ng pagputol at maiwasan ang mga matitigas na stroke ng kutsilyo sa panghalo.
Ngayon, dalawang uri ng mga sharpeners ng sambahayan para sa mga ceramic knife ay nasa merkado: electric at manual. Sa ibaba ay isasaalang-alang natin ang parehong mga uri nang mas detalyado.
Sharpener para sa ceramic kutsilyo: dalawang pangunahing uri
- Ang electric torch para sa ceramic kutsilyo ay isang maliit na aparato na nilagyan ng isang pares ng maliliit na brilyante na pinahiran ng disc. Ang mga disk ay hinihimok ng motor na de koryente. Pinapatakbo ng AA baterya o rechargeable na baterya. Upang patalasin, kailangan mong ipasok ang talim ng kutsilyo sa pagitan ng mga disc. Ang kalidad ng pagputol ng mga blades sa electrototal ay lubos na mataas - kahit na maraming blunted blades maaari, kung hindi bumalik, pagkatapos ay dalhin ito mas malapit sa orihinal nitong estado. Ang pangunahing plus ng electric sharpener ay kadalian sa paggamit nito. Ang pangunahing kawalan ay ang mataas na presyo.
- Ang pangalawang uri ng kutsilyo para sa mga ceramic na kutsilyo ay manu-manong . Sa hitsura, sila ay katulad ng manikyur o pedicure na mga file ng kuko - isang patag na ibabaw na may patong na brilyante-dust, nilagyan ng may-ari. Ang mga hand sharpeners ay mas angkop para sa mababaw na pagwawasto, "pagtutuwid" ng ibabaw. Mabuti na patalasin ang isang matinding kutsilyo sa kanilang tulong, ngunit para sa mga ito kailangan mong gumawa ng ilang mga pagsisikap. Kasabay nito, ang mga bihasang manggagawa ay nagsasabi na ang manual sharpener ay nagbibigay ng higit na kontrol, at samakatuwid mas mahusay na pagkakataon upang patalasin ang talim. Siyempre, tanging ang mga talagang nakakaalam kung paano patalasin ang mga kutsilyo ay makakasama ang kalayaang ito at ang pagkakataon na ganap. Kung hindi mo nagawa ito sa iyong buhay - mas mabuti na pumili ng electrototal.
Sa pamamagitan ng paraan, ito ay dapat na nabanggit na ang hugis ng talim ng ceramic kutsilyo ay naiiba mula sa bakal isa. Ang klasikal na bersyon ng bakal na paggiling sa "tatlong sulok" ay hindi angkop para sa mga keramika. Ang talim ng ceramic knife sa cut ay dapat na bahagyang umbok - kinakailangan na ito ay dahil sa ang mga peculiarities ng materyal, sa partikular, sa hina.
Ang pangunahing plus ng manual sharpener ay cheapness. Ang pangunahing kawalan ay dapat itong magamit, ang isang walang karanasan na "gilingan" ay hindi lamang hindi mapapabuti, kundi nagpapalubha rin ng sitwasyon.
Ang mga kutsilyo ng kutsilyo ay dapat na tapos na nang regular, hindi bababa sa bawat dalawa hanggang tatlong taon, nang walang paghihintay hanggang sa wakas sila ay maging malubha o hanggang sa talim sa talim.