Panatilihing maayos ang harvested crop, upang mapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito hangga't maaari. Halimbawa, upang mag-imbak ng bawang kailangan mong malaman kung paano maayos na i-cut ito para sa taglamig pagkatapos ng paghuhukay.
Paano tama i-cut ang bawang para sa imbakan?
Ang ani ay dapat alinman sa Hulyo (taglamig) o sa ikalawang kalahati ng Agosto (tagsibol, nakatanim sa tagsibol). Tukuyin na ang bawang ay hinog na at handa na para sa pag-aani, maaari mong sa pamamagitan ng kondisyon ng mga dahon ng halaman at ang mga ulo sa kanilang sarili - hindi sila dapat pumutok.
Bago pagputol ang bawang, kinakailangan na maayos itong maghukay at patuyuin ito. Para sa mga ito, sa isang mainit-init at kinakailangang tuyo panahon, maingat na punctuate ang mga tinidor ng halaman sa hardin. Pagkatapos mong makuha ang bawang, kailangan mong i-shake ang manu-manong lupa mula sa mga ugat nito at ilagay ito sa tuyo ito mismo sa kama. Tatagal ito ng 4-5 araw. Kung ang panahon ay mamasa, mas mabuti na alisin ang crop upang matuyo sa isang maaliwalas na kuwarto. Tandaan na dapat mong tuyo ang bawang kasama ang mga dahon.
Kapag oras na upang prun sa bawang pagkatapos ng pag-aani, braso na may matalim gunting at unang kunin ang mga Roots, umaalis tungkol sa 3 mm sa bawat bombilya. Kung gayon, kinakailangan upang putulin ang mga stems, habang kadalasan ay umaalis sa 10 cm mula sa leeg ng bawang. Tinitiyak ng gayong pamamaraan ng pruning ang kalidad ng imbakan ng iyong pag-crop sa buong taglamig.
Ang sagot sa tanong, kung ito ay kinakailangan upang i-cut ang bawang, ay halata. Siyempre, ito ay kinakailangan! Una, ito ay mas maginhawa upang iimbak ito sa cut-off form. Pangalawa, kung hindi pinutol ang bawang, pagkatapos ay sa taglamig maaari itong maging malambot at palayawin. At ikatlo, kaya ang panahon ng imbakan ay mahaba: ang crop na taglamig ng taglamig ay nagpapanatili ng mga pag-aari nito para sa 3-4 na buwan pagkatapos ng pag-aani, at tagsibol - hanggang sa bagong ani.
Mag-imbak ng bawang sa mga sumusunod na paraan:
- hinabi sa pigtails, na nasuspinde sa isang malamig na cool room;
- sa isang kahoy na kahon, pagbuhos ng mga layer ng asin;
- sa canvas bags na may mga husky ng sibuyas;
- sa garapon ng salamin na may tuyo na harina;
- sa isang lalagyan ng langis ng gulay.