Kabilang sa mga malaking uri ng mga modernong kawali, mahirap na mawawala: ang iba't ibang mga tagagawa ay nag-aalok ng isang pagpipilian ng mga bagong coatings - Teflon, keramika , iba't ibang polimer - na nagpapahintulot sa mga produkto na huwag mag-stick at hindi stick kapag pagprito. Isa sa mga ganitong uri ay isang titan frying pan.
Pagprito ng pan na may titan na patong
Ang isang maliit na pananarinari, na para sa ilang kadahilanan ay hinalo ng karamihan ng mga nagbebenta ng produktong ito - ang mga kawali na ito ay hindi binubuo ng titan, ngunit mayroon lamang isang patong ng materyal na ito, at kahit hindi sa dalisay na anyo, kundi sa anyo ng isang haluang metal na may iba pang mga materyal na lumalaban.
Mula sa mga aralin sa chemistry ng paaralan, maaari naming isipin na titan ay isang ultralight malagkit metal pinainit sa pamamagitan ng pag-init. Ngunit ang mga kawali ng mga ito para sa ilang kadahilanan ay masyadong mabigat. Ano ang sikreto? Ang katotohanan ay na, bilang isang panuntunan, nagsumite aluminyo ay ang batayan ng tulad ng isang titan frying kawali, at sa ibang mga kaso, cast iron. Pinatataas nito ang halaga ng naturang produkto sa mataas na taas ng langit, ngunit ang ibabaw sa contact na may mga produkto na pinahiran ng isang titan haluang metal ay nagiging napakatagal.
Ang kawali na may titan na patong ay may mahusay na pagganap, dahil halos hindi ito scratch, at para sa pagluluto maaari mong gamitin ang mga bagay na metal. Ang taba para sa Pagprito ay nangangailangan ng pinakamaliit na halaga. Ngunit, tulad ng nalalaman, ang materyal na ito ay hindi pa sa tuktok ng rating para sa mahabang panahon ng mga coatings, at kahit na kinikilala na nakakapinsala sa kalusugan.
Ipinapahiwatig ng mga tagagawa sa label na ang kanilang produkto ay tatagal mula 10 hanggang 25 taon, at ito ay isang malaking oras para sa isang kawali. Ang pinakamahusay na titanium frying pans, binili mula sa isang kilalang tagagawa, makipagkumpetensya para sa kanilang tibay maliban sa lumang "lola's" cast-iron pans frying.
Aling kumpanya ay mas mahusay kaysa sa isang titan frying pan?
Paano hindi mawawala at pumili ng mga malinis na pagkain upang magsilbi itong pananampalataya at katotohanan sa loob ng maraming taon? Ang tiwala ay ang sikat na mga tagagawa ng European ng mga kagamitan sa kusina, na ang mga produkto ay nasubok
- Woll;
- Berndes;
- Free-Berd-Profesional Line.
Gaya ng makikita mo, ang mga ito ay sikat na mga tagagawa ng Aleman, na kilala sa mga mamimili ng mga de-kalidad na pagkain. Ang gayong mga kawali ay mahal at hindi lahat ay makakaya. Ngunit tandaan natin ang magaling na parirala na ang miser ay nagbabayad ng dalawang beses, at hindi tayo magbibili bawat taon ng isang bagong kawali, kung ang isa ay maaaring bumili ng isa, ngunit maaasahan.