Ang buhay ng isang modernong tao ay puno ng mga kagiliw-giliw na mga kaganapan at matingkad na impression na ang araw-araw na gawain ng oras ay literal maikling. Ngunit kung ang paghuhugas ng mga pinggan at paghuhugas ay maaaring ilipat sa mga automated machine , pagkatapos ay sa pagluluto ng mga pagkaing ginawa ng bahay, hindi ka makatakas mula sa nakatayo sa kalan. Upang mabawasan ang oras para sa pagluluto sa pinakamababa, makakatulong ang isang espesyal na kusinang presyon sa tsaa.
Ano ang prinsipyo ng pagkilos ng isang cooker ng presyon?
Ang mga unang kaldero-presyon ng luto ay lumitaw sa kalagitnaan ng ika-18 siglo. Ito ay pagkatapos na napansin ng mga tao na ang tubig ay may ari-arian ng pagbabago ng simula ng pagkulo depende sa presyon. Dahil ang presyon sa hermetically sealed cooker presyon ay mas mataas kaysa sa bukas na kawali, ang pagkulo ng tubig sa loob nito ay hindi 100, ngunit 115 degrees. Dahil dito, at ang mga produkto sa presyon ng kusinilya ay magiging mas mabilis kaysa sa isang maginoong kasirola.
Paano pumili ng isang kusina-presyon ng kusinilya?
Upang gawin ang presyon ng kusinilya ng matatandang katulong sa loob ng mahabang panahon, kapag bumibili, tandaan, una sa lahat, na ito ay hindi lamang isang pan, kundi isang aparato na gumagana sa ilalim ng presyon. Sa kung gaano kahusay ang ito ay ginawa ay hindi lamang nakasalalay sa user-kabaitan, kundi pati na rin sa kaligtasan ng gumagamit. Samakatuwid, mas mahusay na bumili ng isang pressure cooker na may "pangalan" kaysa sa isang hindi kilalang producer. Ang dami ng cooker ng presyon ay dapat na napili depende sa bilang ng mga mamimili, kung saan maaari itong mapunan lamang ng 2/3. Ang pinakamadaling gamitin ay ang hindi kinakalawang na bakal cookers presyon na may isang pinagsamang thickened ibaba.
Paano gamitin ang isang pressure saucepan?
Ang algorithm para sa paggamit ng mga kaldero at mga pressure cooker ay napaka-simple:
- Ilagay ang pagkain.
- Ibuhos ang tubig sa isang halaga ng hindi bababa sa 500 ML.
- Isara ang takip.
- Buksan ang balbula sa nakasarang posisyon.
- Pagkatapos ng oras ng pagluluto, buksan ang balbula at ibulalas ang presyon.
- Buksan ang takip.