Alam na ang pinakamagandang pagkain para sa isang sanggol ay gatas ng ina, ngunit, sa kasamaang-palad, dahil sa maraming dahilan, hindi lahat ng mga ina ay may pagkakataon na pakainin ang kanilang sanggol na may gatas ng dibdib. Sa kasong ito, kailangan mong gumamit ng iba't ibang formula ng sanggol, na maaari mong maghanda sa bahay o kumuha ng gatas ng gatas. Ang kusina ng pagawaan ng gatas ng mga bata ay isang programa sa lipunan na kasama ang pagkakaloob ng libreng pagkain para sa mga bata hanggang sa dalawang taon. Ang paghahatid ay isinasagawa sa dispenser ng gatas, mas madalas na tinatawag itong mga kitchens ng pagawaan ng gatas. Ang desisyon na magbigay ng libreng pagkain sa mga sanggol ay kinukuha ng mga lokal na pamahalaan, kaya ang mga lutuin ng pagawaan ng gatas ay hindi kinakatawan sa lahat ng mga rehiyon.
Sino ang may kusina ng gatas at kung paano makukuha ito?
Sa unang apat na buwan ng buhay ng isang bata, ang isang kusina ng pagawaan ng gatas ay nakasalalay sa, sa kondisyon na ang ina ay walang sapat na gatas sa kanyang sarili o para sa iba pang kadahilanan na hindi niya mapapasuso ang sanggol. Sa iba't ibang rehiyon, ang mga kinakailangan ay maaaring magkaiba, ngunit higit sa lahat para sa pagkuha ng mga libreng pagkain sa kusina ng pagawaan ng gatas, sapat na lamang upang magkaroon ng permanenteng pagpaparehistro sa bata sa lungsod na ito. Upang simulan ang pagtanggap ng pagkain ng sanggol, dapat kang makipag-ugnay sa pedyatrisyan ng klinika na iyong pag-aari. Kapag isinulat mo ang reseta para sa kusina ng gatas, ang isang indibidwal na numero ay itinalaga, na dapat na kabisado o nakasulat na pababa, dahil pagkatapos ay ibinigay ang pagkain ng sanggol sa dispensaryo ng gatas. Ang recipe para sa gatas na lutuin ay kailangang isulat sa bawat buwan hanggang sa ikadalawampung araw.
Matapos matupad ang bata sa loob ng isang taon, ang mga libreng pagkain ay ibinibigay lamang para sa mga pamilyang may mababang kita at nag-iisang ina. Mga kinakailangang dokumento para sa pagkuha ng reseta para sa pagawaan ng gatas, kung ang bata ay higit sa isang taong gulang:
- impormasyon tungkol sa kita ng ama at ina para sa huling 3 buwan;
- mga sertipiko mula sa opisina ng pasaporte tungkol sa pagpaparehistro ng bata at mga magulang;
- mga sertipiko ng kapanganakan ng mga bata at ang kanilang mga kopya;
- pasaporte ng mga magulang at ang kanilang mga kopya.
Depende sa rehiyon, maaaring kailanganin ang ilang mga dokumento, kaya ang buong listahan ay mas mahusay na matutunan sa lokal na pamahalaan.
Ano ang ibinigay sa kusina ng pagawaan ng gatas?
Kasama sa dairy kitchen ang mga produkto ng dairy na may mataas na kalidad para sa mga batang wala pang dalawang taong gulang. Ang produktong ito ay nakakatugon sa lahat ng kinakailangang mga pamantayan sa kalusugan at pagluluto. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa isang araw, upang magamit ito kahit para sa mga bagong silang. Ang maikling salansanan ng buhay ay nagsasalita para sa sarili nito, dahil ang mga produkto na naglalaman ng iba't ibang mga preservatives ay maaring ma-imbak nang mahabang panahon.
Ang produksyon ng mga lutuing dairy ay naiiba sa pagkain ng sanggol (na karaniwan naming nakikita sa mga istante ng mga tindahan) pangunahin sapagkat ito ay ginawa mula sa natural, buong gatas, at hindi pulbos, katulad ng sa mga produkto ng pabrika.
Paano gumagana ang isang pagawaan ng gatas kusina?
Ang paghahatid ng pagkain ng sanggol sa kusina ng pagawaan ng gatas ay isinasagawa tuwing dalawang araw. Ang mga dispenser ng gatas ay pangunahin mula 6:30 hanggang 10:00. Ang ganitong iskedyul para sa paghahatid ng mga produkto ay dahil sa ang katunayan na ito ay mas maginhawa para sa marami na dumating para sa pagkain bago trabaho.