Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang asin ay ginagamit hindi lamang bilang isang panimpla, kundi pati na rin ay isang mahalagang bahagi ng maraming Slavic rites . Sa mga ritwal, kadalasang ginagamit ang asin ng asin, na kung saan ay tinatawag na, dahil ginagawa ito sa isang malinis na Huwebes. Ngayon ilang tao ang nalalaman tungkol sa gayong asin, ngunit bago ito ay isang mahalagang bahagi ng talahanayan ng Mahal na Araw at ginamit kasama ng mga may kulay na itlog. Paano gumawa ng asin ngayong Huwebes - matuto mula sa artikulong ito.
Paghahanda ng itim (Huwebes) asin
Para sa paghahanda ng itim na asin, ang mga sumusunod na sangkap ay kailangan:
- Borodino tinapay;
- ibang damo;
- tubig.
Ang ilang mga tinapay ng itim na tinapay na lubusan magbabad sa tubig, idagdag ang lahat ng mga uri ng mga damo na nagsisilbing mga seasoning: dill, mint, perehil, oregano, atbp at asin mismo. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang nagresultang masa ay inihurnong sa oven. Ang recipe na ito ay para sa isang kilo ng asin.
Monastic Recipe
Noong mga panahong iyon, nang hindi sila nagtanong kung paano maghahanda ng asin Huwebes sa isang malinis na Huwebes, ang proseso ng paghahanda nito ay mas mahirap kaysa ngayon. Halimbawa, ngayon maaari kaming kumuha ng oatmeal, at bago ang butil ay nabunot at pinagaling ang malaya. Ang pinasimple na gawain ay hindi nakakabawas sa mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na asin, kaya ang resipe ay nanatiling pareho:
Tatlong pack ng lutong oatmeal magbabad sa malamig na tubig at tumayo ito para sa tatlong oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang natitirang tubig, at ihalo ang sangkap sa isang kilo ng asin. Ang timpla ay inihurnong hanggang lumabas ang itim na usok.
Kapag ang iba ay maaari kang gumawa ng itim na asin?
Ang itim na asin ay ginagawa nang isang beses sa isang taon. Pagsagot sa tanong: gawin mo ang asin sa Huwebes sa Annunciation o sa buong linggo ng Easter, maaari mong sagutin ito: "sa takdang oras", dahil ang asin ng asin ay ipinanganak sa natatanging kalidad nito lamang sa gabi ng Miyerkules hanggang Huwebes o Huwebes
Ano ang kailangan para sa asin sa Huwebes?
Ang itim na asin ay ginagawa bawat taon upang maprotektahan ang pamilya mula sa iba't ibang uri ng karamdaman at problema. Huwebes asin pinoprotektahan laban sa sakit, lalo na ang mga nauugnay sa mga proseso ng pagtunaw.
Sa paggamit ng itim na asin para sa pagkain, ang enerhiya at kabataan ay bumalik sa katawan na may paghihiganti o, gaya ng sinasabi nila, "sa tulong ng Diyos." Kung nagdagdag ka ng isang pakurot ng Huwebes asin sa tubig para sa paghuhugas, pagkatapos ay mabilis na pumasa sa mga imperfections sa balat. Gayundin, maaari itong protektahan ang pamilya mula sa masasamang mata at pagkasira - dahil ito ay dapat na nakakalat sa mga sulok ng bahay.