Samantala, sa edad na 2 taon, ang pagpapakain ng isang sanggol ay maaaring maging mahirap. Ang kanyang pagkain ay nagsisimula pa lamang na maging katulad ng talahanayan sa pang-adulto at, bilang karagdagan, ang mga mumo ay bumubuo ng kanilang sariling mga kagustuhan sa panlasa. Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo kung ano ang maaari mong pakainin ang isang bata sa loob ng 2 taon, at kung anong mga pinggan ang dapat isama sa kanyang menu para sa bawat araw.
Opsyon na menu kaysa sa pagpapakain ng 2-taong-gulang na bata
Ang dalawang taong gulang ay dapat kumain ng hindi bababa sa 4 beses sa isang araw. Bilang isang tuntunin, ito ay sa tulad ng isang bilang ng mga feedings na hihinto sa mga magulang, ngunit ang ilang mga sanggol ay kailangang kumain ng maraming beses, halimbawa, 5 o 6.
Ang pang-araw-araw na dalawang-taong menu ay dapat magmukhang ganito:
- isang light breakfast na nilayon upang maisaaktibo ang digestive tract;
- pangalawang almusal, mas masustansiya kaysa sa una. Sa isip, sa oras na ito, ang sanggol ay dapat tumanggap ng iba't ibang uri ng siryal na niluto sa gatas;
- buong hapunan ng 3 pinggan. Bilang isang unang bahagi ng isang sopas na liwanag sa isang sabaw ng karne o isda, pati na rin ang pampalusog soup, niligis na patatas. Ang pangalawang sanggol ay maaaring ihandog ang pinakuluang o nilaga karne, cutlet ng isda at iba pang mga pinggan na may palamuti, na maaaring magsilbing mashed patatas, soba ng sinigang at iba pa. Sa wakas, pagkatapos ng isang masarap at masustansiyang hapunan, ang mumo ay dapat makakuha ng isang dessert. Tulad ng oras na ito ang isang maliit na mapakali ay puno na, hindi siya makakapag-kumain ng masyadong maraming, ngunit magiging hindi kapani-paniwala nalulugod;
- Ang hapunan na may dalawang taong gulang na sanggol ay dapat maging madali, halimbawa, isang omelette, isang nilagang gulay, mga cake na curd o curd casserole. Dagdagan ang mga pagkaing ito ay maaaring isang baso ng baby kefir o pag-inom ng yogurt.
Ang mga ina na hindi alam kung ano ang pakainin ang bata sa loob ng 2 taon, ang mga sumusunod na mga recipe para sa pagluluto ng masarap, malusog at malusog na pagkain ay makakatulong.
Sopas-katas batay sa karne ng manok
Mga sangkap:
- buto ng manok na walang buto - 500 g;
- sibuyas - 100 g;
- sariwang karot - 150 g;
- sariwang gatas - 200 ML;
- pinakuluang tubig - 100 ML;
- harina ng trigo - 2 tbsp. l.;
- malambot na mantikilya - 2 tbsp. l.;
- isang pakurot ng asin.
Paghahanda
Ang karne ng manok ay magbuhos ng malamig na tubig, ilagay ang lalagyan sa apoy, maghintay para sa pigsa at alisan ng tubig ang tubig. Pagkatapos ay ibuhos muli ang karne na may tubig, bawasan ang apoy sa isang minimum at lutuin hanggang sa isang malinaw na sabaw lumiliko out. Kapag lumabas ang foam, dapat itong alisin agad. Tapos na fillet upang kumuha at cool, at tinadtad gulay, sa laban, ilagay sa sabaw para sa kalahating oras. Gupitin ang fillet na may blender o processor ng pagkain o ipasa ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ibuhos ang 100 ML ng sabaw dito, idagdag ang gatas at iba pang mga sangkap, at pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa pinakadulo, ibuhos ang natira ng sabaw sa parehong ulam, magdagdag ng isang maliit na asin at ihalo ang nagresultang sopas nang mahusay sa isang kutsara.
Mga bola ng isda mula sa bakalaw
Mga sangkap:
- bakalaw fillet - 500 g;
- karot ng malaking sukat - 1 piraso;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- sariwang tinapay - 2 hiwa;
- gatas ng baka - 30 ML;
- sariwang itlog - 1 piraso;
- harina - 2 tbsp. l.;
- asin - isang pakurot;
- tinadtad na mga gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang fillet ng isda ay mahusay na hugasan at dumaan sa isang gilingan ng karne. Kasama nito, ang sibuyas at tinapay, na dati nang baboy sa gatas, ay dapat na lupa. Ang mga karot ay malinis, hugasan, lagyan ng rehas at idagdag sa karne ng lupa. Doon din, sirain ang itlog. Kung ninanais, ang tinadtad na karne ay maaaring iwiwisik ng tinadtad na mga damo at gaanong tinimplahan ng asin. Ang nagreresultang masa ay haluin nang mabuti at gumawa ng mga bola sa labas nito. Bawat bola ay pinagsama sa harina, pagkatapos ay inilagay sa isang mangkok ng mga steamer upang sila ay hindi masyadong malapit sa isa't isa. Magluto para sa mga 20 minuto.
Cottage keso kaserol
Mga sangkap:
- sariwang cottage cheese - 200 g;
- mga pasas - 40 g;
tuyo mga aprikot o prun - 30 g; - kayumanggi asukal - 3 tbsp. l.
Paghahanda
Ang pinong prutas ay punuin ng tubig at iwanan ito ng 2-3 oras. Pagkatapos ay patuyuin mo ang tubig, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo nang lubusan, at ilagay ang nagresultang komposisyon sa isang baking dish, sa ibaba at mga gilid na kailangan mong mag-lubricate sa isang makapal na cream o vegetable oil. Ilagay ito sa isang preheated 180 degree oven para sa 30-40 minuto. Ang isang kahanga-hangang hapunan para sa iyong sanggol ay handa na!