Ang decanter na ito ay may espesyal na hugis at idinisenyo upang mababad ang alak na may oxygen, pagpapakain ito sa mesa. Ang paghahatid ng inumin ay hindi lamang nagpapabuti ng lasa nito, kundi ginagawang mas puspos at mahalimuyak.
Ano ang isang decanter para sa?
Ang decanter para sa alak ay ginagamit para sa mga luma at mga batang alak. Kapag transfused, ang alak ay aired. Bilang isang resulta, ang lasa ay nagiging mas matingkad, ang halimuyak ay malalim, makinis na mga tala lumitaw, ang alak ay ganap na binuksan.
Ang lahat ng mga katangiang ito ay tiyakin ang tamang pagpili ng lugar ng contact ng alak na may hangin. Iyon ang dahilan kung bakit ang sisidlan para sa decanter ng alak ay may katangian na hugis: ang hugis ng funnel na leeg, ang mas mababang bahagi ay nagiging makapal. Mayroon ding mga mas kumplikado, kakaibang mga anyo, kung saan ang alak ay unti-unting nagsusuot sa mas mababang bahagi at natumusta ng oxygen.
Para sa isang lumang alak gamitin ang isang espesyal na form. Sa kurso ng pag-iimbak, maaari itong mababad sa oxygen, upang ang mga vessel ay nangangailangan ng isang pabilog na hugis na may makitid na leeg. Ang mga duck o katulad ng isang decanter ay angkop din. Ang pangunahing layunin ay hindi upang ipaalam sa alak ang makipag-ugnay sa hangin. Kadalasan, ang maliliit na alak ay nababawasan ng ilang oras bago mag-file, at ang lumang kabaligtaran bago magsilbi.
Madaling gamitin ang decanter para sa mga inumin. Bago gamitin ang isang maliit na halaga ng alak, banlawan ang pitsel. Ngayon kailangan mong maingat na ibuhos ang inumin sa mga gilid ng sisidlan at iwanan ang mga tatlong tablespoons sa ilalim ng bote. Ito ay maghihiwalay sa namuo. Upang ubusin ang lahat ng poured wine sumusunod sa araw.
Paano pumili ng isang decanter?
Ang pinakamagandang pa rin ay itinuturing na ang kristal decanter. Ang pagpili ng gayong sasakyang-dagat ay sumusunod ayon sa kung anong uri ng alak ang ibubuhos doon.
- Ang mga batang alak ay ibinubuhos sa mga banga na may malawak na hugis ng funnel na leeg at isang mas mababang bahagi. Ang mga lumang may edad na inumin ay dapat na natuklasan dahil para sa kanila ito ay kinakailangan upang piliin ang mga modelo na may isang makitid na leeg at isang hugis na malapit sa klasiko decanter.
- Ang decanter para sa mga inumin na "kakatuwa" uri ng kulay-rosas Burgundy ay dapat na sa anyo ng isang plorera o amphora. Mahalaga rin na naghahanap ng mga modelo na may takip, kung gusto mong buksan ang isang bote ng puti. Para sa mga mahilig sa port, may mga espesyal na hugis na kahawig ng isang corkscrew, kung saan maaaring maiimbak ang inumin para sa isang medyo matagal na panahon.
- Ang presyo ng isang decanter para sa alak ay nakasalalay hindi lamang sa pagiging kumplikado ng paggawa at tatak ng tagagawa. Ang pinakasimpleng, na maaaring magamit sa bahay mula sa oras-oras, ay nagkakahalaga ng mga $ 50-60. Ngunit ang pinaka-magandang-maganda mga modelo para sa propesyonal na paggamit ay tungkol sa $ 1000.
- Tulad ng sa materyal ng paggawa, dapat itong bigyang-diin ang mga pakinabang ng inumin: ang pinakamahusay na mga modelo ay gawa sa kristal, mataas na kalidad na salamin ay aktibong ginagamit din.
- Para sa mga connoisseurs ng kagandahan may mga modelo na may pilak o pagdaragdag ng barium. Mayroong parehong mga functional at pampalamuti uri. Para sa
Gumagamit lamang ang mga tagagawa ng neutral na materyales na hindi tutugon: ginto, pilak, at cupronickel.
Decanter Decanter - matutunan kung paano maayos ang pag-aalaga
Huwag hugasan ang makinang panghugas na ito sa isang dishwasher . Sa halip, ginagamit lamang ang mga espesyal na tool. Halimbawa, ang mga manipis na brush na may bristles o bola. Bago mo hugasan ang mga decanter, dapat kang maghanda ng purified na tubig at mga espesyal na detergents.
Pinakamainam na linisin ang decanter para sa neutral na paraan ng decanter ng alak. Linisan lamang ang mga sisidlan mula sa labas gamit ang panyo-panyo. Pagkatapos ng paglilinis, ang decanter ay tuyo sa mga espesyal na vertical pin sa ilalim ng isang bahagyang pagkahilig. Ang drains ng tubig at hindi stagnate. Panatilihin ang decanter para sa alak mas mahusay, masyadong, sa posisyon na ito nang hiwalay mula sa iba pang mga pinggan.