Barley pea

"Ano ang mga chickpeas?" - magtatanong ang marami sa aming mga kababayan. Pagkatapos ng lahat, karamihan sa atin ay hindi nakarinig ng kakaibang pangalan na ito. Ito ay lumilitaw na ang iba't-ibang mga legumes, na kung saan ay napaka-tanyag sa mga bansa ng Asya, Indya, Israel, ang Mediterranean. Narito ang chickpeas, halos araw-araw na kasalukuyan na may diyeta, sa isang form o isa pa. Mayroon pa siyang maraming pangalan - Turkish at mutton peas, bagama't ang mga gisantes, sa katunayan, ay hindi, ngunit nagpapaalala sa kanya.

Ano ang pagkakaiba ng chick peas at peas?

At gayon pa man ang gisantes o iba't nito? Ni hindi gayon ang isa pa. Ang chickpeas ay isang hiwalay na species ng mga legumes, na kinabibilangan ng mga gisantes, beans, beans, lentils . Ang pangalan nito ay tinatawag na chick pea para sa pagkakatulad sa isang gisantes. Ngunit sa katunayan, kahit na panlabas, mayroon silang pagkakaiba - chickpea brownish, faceted form, at panlasa bahagyang nagkakaroon ng lasang nuwes.

Bilang karagdagan, ang pangunahing pagkakaiba sa komposisyon. Ang nut ay mas kapaki-pakinabang para sa katawan kaysa sa mga gisantes. Sa nutrients maaari itong ihambing sa lentils, dahil ito ay din mayaman sa madaling natutunaw protina.

Ang barley peas ay hindi nagiging sanhi ng pamamaga tulad ng iba pang mga legumes, ngunit maaari itong maging sanhi ng bloating o utot, at upang mabawasan ang epekto, sa East kung saan ito ay popular, haras , anis o dill, na bawasan ang epekto nito, ay idinagdag sa pagkain sa parehong oras.

Ang nut ay kapaki-pakinabang para sa mga mata at atay, para sa mga daluyan ng dugo at mga bituka. Maghanda mula dito ng iba't ibang mga una at pangalawang pagkain, pati na rin ang mga Matatamis.

Lumalagong mga gisantes ng chick

Upang mapalago ang chickpeas o mutton peas, kailangan mong ihanda nang maayos ang lupa bago maghasik. Dahil sa taglagas na ito ay malalim na humukay, at sa tagsibol pagkatapos ng pagtunaw ang snow cover ang lupa ay dapat na maingat na ani upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ito ay kahalumigmigan na nakakaimpluwensya kung ito ay posible na anihin ang isang mahusay na crop ng chickpeas.

Ang manu-manong tinadtad na mga gisantes ay inihasik, gayundin ang karaniwan - hilera. Ang distansya sa pagitan ng mga gisantes ay maliit, ngunit ang mga aisle ay dapat na hindi bababa sa 60 cm. dahil ang mga bushes ay lumago medyo malusog at hindi sila dapat makagambala sa pagproseso.

Kung ang lupa ay sapat na basa, pagkatapos ay 3-4 cm ay sapat na upang palalimin ang gisantes, ngunit kung sakaling ang sandali para sa planting ay nawala, ang embed ay dapat na natupad sa isang malalim na ng hindi bababa sa 15 cm, sa pag-asa na ang binhi ay fed mula sa malalim na layer ng lupa.

Ang mga chickpeas ay nalinis sa lalong madaling panahon na lumubog ang mga palumpong. Ang mga pods na may mga gisantes ay hindi pumutok tulad ng mga gisantes, na kung saan ay kapaki-pakinabang sa pag-aani. Upang matiyak na ang mga chickpeas ay hindi lumala, maingat silang tuyo, na pinalaya ito mula sa shell.