Grado ng matamis na kalabasa

Ang kalabasa, marahil, ay may pinakamaraming bilang ng mga varieties, species at subspecies sa lahat ng mga gulay. Sa pagkain, ginagamit ang mga mesa. At kapag pumili kami ng isang kalabasa sa merkado o sa tindahan, sinubukan naming mahanap ang sweetest prutas. Alamin kung anong uri ng kalabasa ang pinakamatamis.

Maagang hinog na varieties ng matamis na kalabasa

Sila ay ripen para sa 92-104 na araw, ngunit hindi maaaring ma-imbak para sa mas mahaba kaysa sa isang buwan. Sa ganitong mga grado carry:

1. Ang spaghetti ay isang maagang-ripening hard-pinakuluang kalabasa. Ang nakabuka na prutas ay parang isang melon. Ang matamis na pulp na may mga tala ng lemon at walnut sa panahon ng pagluluto ay nagiging mga hiwalay na fibers, katulad ng spaghetti.
2. Ruso babae - malaking-maagang ripening kalabasa. Ang maliwanag na kulay-dalandan na prutas ay tulad ng isang tuktok. Ang orange na malambot na laman ay may lasa ng melon. Ang iba't-ibang ay mataas ang mapagbigay at malamig na lumalaban.
3. Kendi ay isang maagang-ripening, malaking-berry iba't. Mayroon itong mga pulang prutas na orange. Ang madilim na orange pulp ay napaka matamis, makatas at siksik. Ang uri ay mayaman sa bitamina C.

Medium-ripening varieties ng sweet pumpkin

Ang kalabasa na ito ay ripens sa average para sa apat na buwan. Ang mga medium-ripened varieties ay kinabibilangan ng:

1. Almond - medium-ripening grade ng solid-grained na kalabasa. Ang mga prutas ay may orange pulp, napaka matamis na makatas at malutong.
2. Kherson - isang malaking-berry na iba't. Ang mga bunga ng kulay-abo na kulay ay flat, makinis. Ang pulp ay matamis, makatas, malutong.

Late-ripening varieties ng sweet pumpkin

Para sa ripening tulad ng isang kalabasa kung minsan ay kinakailangan para sa hanggang sa 200 araw. Maaari itong maimbak nang 6 na buwan. Ang mga uri ng kalabasa ay inirerekomenda na lumago sa mga rehiyon ng timog. Kabilang sa mga ganitong uri ang:

1. Marble - late-ripening malaking-fruited kalabasa. Ang mga puno ng tuberculate ay may madilim na berdeng kulay. Ang orange pulp ay masyadong matamis, siksik at malutong. Ang uri ay mayaman sa karotina at kapaki-pakinabang sa sariwang anyo.
2. Ang silid-kainan ng taglamig ay isang malaking-bunga ng late-ripening variety na kalabasa. Ang mga naka-segment na kulay-abo na prutas ay may hugis na pipi. Ang orange pulp ay masyadong matamis at masarap.
3. Butternat - huli - ripened muscatine kalabasa, ayon sa paglalarawan ng iba't-ibang, ay may maliit na hugis-peras prutas ng kulay-dilaw-kayumanggi o light-orange na kulay. Ang matingkad na orange na pulp ay masyadong matamis at may langis, ay may lasa ng nutty, samakatuwid mayroon itong pangalang "Muscat" o "Nut".
4. Ang bitamina ay isa pang late-ripening variety ng Muscat Pumpkin. May isang berdeng hugis-itlog na prutas. Ang pulp ay matamis, malambot at malutong. Ang kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang sa sariwang anyo, ginagamit ito sa pagkain ng sanggol at para sa paggawa ng juice .